姚秦川

在瑞典首都斯德哥尔摩市中心，有一家名为“约翰森”的肉铺，从开业至今，它的人流每天络绎不绝。虽然在离它不足两百米远的地方，便有一家大型连锁超市，但对方根本就抢不走肉铺的生意，这其中的奥秘令人赞叹。

“约翰森”肉铺的老板名叫瓦尔松，从2015年起开始经营自己的小店。小店的面积并不大，只有50平方米左右。当初，瓦尔松将肉铺的地址选在繁华的市中心时，没有一个人赞同。更关键的是，离肉铺不远处，便有一家大型连锁超市。大家都觉得，消费者一定会选择去大型超市购物，谁会来他的小店买肉呢？他们觉得用不了多长时间，瓦尔松那些少得可怜的客户，就会被超市全部吸引走。不过，瓦尔松并不这么认为，他觉得，只要自己用心经营小店，一定会做出属于自己的品牌。

从肉铺开业的第一天起，瓦尔松首先在穿着上，便给人眼前一亮的感觉：笔挺的深蓝色西装，一丝不乱的头发，铮亮的皮鞋，俨然一位坐办公室的总经理。他的这身打扮，和众人印象里那种穿着油腻的工作服，戴着一顶旧帽子的店员大相径庭。

面对每一位抱着好奇心登门的顾客，瓦尔松都是笑脸相迎，就算许多人只看不买，他也从不生厌，依旧将最亲切的笑容送给他们。在那间不大的肉铺里，瓦尔松会将切好的牛肉分门别类，整整齐齐地摆放在货架上。

除了牛肉外，小店还出售鸡肉、鸡翅等相关产品。而在小店的角落里，瓦尔松特意从花卉市场买来一些开得五颜六色的鲜花，将整个肉铺装饰得别具一格，带给消费者一种愉悦的体验。……