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温和控制饮食有助健康减肥

2021-12-29李静

开卷有益·求医问药 2021年12期
关键词:实验

□李静

一、节食减肥,后果很严重

话说,在这个减肥已经烙印在每个小姐姐灵魂里的年代,各种减肥方法真是层出不穷,而其中最历久弥新以及百试不爽的那肯定非“节食”莫属了!俗话说“三分靠练,七分靠吃”,毕竟坚持运动还是有一定难度的,而且还要考验大家(薄弱)的意志力,相比起来管住嘴似乎简单多了,如果一天都不吃饭那岂不是躺在床上都能瘦。道理是这样没错,毕竟只要能量消耗大于能量摄入,人肯定是会瘦的,不过大家是否对节食带来的后果有所了解呢?下面就用饥饿实验和真人秀《超级减肥王》来告诉大家坚持节食会带来哪些收获。

为了让大家了解这个实验的游戏规则是怎样的,先简单介绍一下实验的背景和流程。在二战那个物资匮乏的时期,为了解决世界范围内的饥荒,首要的任务是要了解饥饿到底是怎么一回事。在二战结束后,参加实验的科学家们招募了36名身强体壮的青年男性参与这个实验,实验的目的是探索人类所需要摄入的能量底线,从而让更多的人在艰苦的条件下生存下来。实验一共分为3个阶段,3个月的控制期,6个月的半饥饿期,以及3个月的恢复期。第一个阶段,每人每天可以摄取3200千卡能量,每个志愿者摄取的食物略有不同,每周要完成步行35千米的运动量并且保持每天的日常活动;第二个阶段,志愿者们每天只能摄入1570千卡的能量,运动量和日常活动仍然要保持不变;第三个阶段,志愿者可以恢复到正常的饮食。……

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