蒲钰希

（吉首大学法学与公共管理学院，湖南吉首 416000）

湘西地处武陵群山中腹，是我国乃至世界优质绿茶的重要产区之一，有保靖古茶园和古丈毛尖茶文化系统2 个项目入选全国农业文化遗产普查结果名单。保靖黄金茶是古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源，而古丈毛尖是我国历史名茶之一，因其独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”［1］。

湘西茶产业发展已有一定基础。茶叶产业是湘西州的重要支柱产业，目前，湘西州茶园面积已达5 万公顷，居湖南省第一。2020 年，湘西茶叶产量达1.35万吨，综合产值57 亿元。“古丈毛尖”获中国驰名商标、百年世博会中国名茶金奖，“保靖黄金茶”“古丈毛尖”和“古丈红茶”成为国家地理标志保护产品。茶叶从业人员20 余万人，保靖县黄金村人均种茶0.33 hm2左右、收入1 万～2 万元。茶叶成为湘西州致富的一大支柱产业，涌现出了一批茶叶规模种植村镇，如2018年，吉首市马颈坳镇隘口村种茶超过1 000 hm2，马颈坳镇超过2 000 hm2，接近2010 年古丈全县种茶规模。建成有机茶园超过2 667 hm2，其中春秋有机茶公司在古丈八水村、岩坳村建成了有机茶基地超过200 hm2，获中国和欧盟有机认证，古丈县、保靖县、吉首县被评为“全国重点产茶县”，古丈县被评为“全国名茶之乡”“有机茶之乡”“中国茶文化之乡”。古丈县内涌现一批将茶文化与旅游相结合的公司，如古丈有机茶公司、古丈小背篓茶叶公司及古阳河茶业有限责任公司，“神土地”“英妹子”等产业化龙头企业［2］。

1 存在的问题

1.1 茶叶商品的文化深度有待开发

湘西茶文化资源丰富，有许多具有当地民族特色的茶故事、茶礼仪、茶俗、茶联、茶歌及茶艺等，这些独具魅力的文化元素完全可以应用于茶业包装、茶叶宣传、茶叶旅游上。……