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巴彦淖尔市葡萄产业现状分析

2021-12-28

内蒙古林业 2021年1期
关键词:发展

内蒙古巴彦淖尔市沙漠综合治理中心

巴彦淖尔市葡萄栽植历史较短,20世纪80年代初,葡萄栽培逐步受到人们的关注,科研院所、城市居民通过多种渠道引进栽培葡萄,以庭院式栽培为主。由于没有成熟的栽培技术规程和系统的培训条件,使推广受到限制,很长一段时间没有形成产业。

上世纪90年代到本世纪初,巴彦淖尔市在葡萄的品种引进、筛选、栽培、管理和存储加工等方面做了大量的工作。埋土防寒越冬技术和南北行向通风高产技术的推广,为巴彦淖尔市葡萄产业的发展奠定了基础。本世纪初,在全国葡萄产业第三次浪潮的冲击下,受到周边地区葡萄产业发展的启发,巴彦淖尔市的葡萄生产迈入产业化发展的道路。巴彦淖尔市乌兰布和防沙治沙局在乌兰布和沙区建设酿酒葡萄标准化栽培示范园,带动了酿酒葡萄产业的发展,同时也拉动了鲜食葡萄产业的发展。近几年,受市场大环境及资金链和品牌竞争等因素影响,导致当前巴彦淖尔市葡萄产业发展受阻。

一、巴彦淖尔市葡萄产业优势

1.自然条件优势

(1)气候条件适宜。乌兰布和沙漠地处北纬40°09′~40°55′,处于世界种植葡萄的“黄金地带”,光照充足,干旱少雨,昼夜温差大。辐射强烈,光能丰富,无霜期162 天。利于葡萄生长结实的有机物质合成,病虫害发生少,有利于葡萄生产。中国农业大学通过分析认为乌兰布和沙区生产的葡萄品质要优于其他地区,是酿造上等葡萄酒的原料。

(2)水资源丰富。……

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