东北大豆营销现状及对策探索
2021-12-28马思齐
南方农业 2021年11期
关键词:大豆
马思齐
(山东农业大学经济管理学院,山东泰安 271000)
1 东北大豆市场发展现状
1.1 东北大豆存在获利少、竞争激烈的问题
获利问题决定了种植户的种植意愿和种植面积。东北大豆每667 m2产量稳定在120~130 kg,而稻谷、玉米和小麦每667 m2产量则达380~370 kg。国家统计局数据显示,2020 年豆类每667 m2产量132 kg,比2019年增加3.2 kg,增长2.5%。其中,大豆每667 m2产量132 kg,比2019 年增加3.0 kg,增长2.3%[1]。从市场价格看,每吨大豆的价格仅为稻谷的1.2 倍,是小麦和玉米的2 倍。2019 年,下发了关于大豆振兴计划的一号文件后,明确提出了激励政策和补贴明细,大豆种植户的利益得到保障,由此保证了国产大豆的种植。对于竞争激烈这个问题,巴西、美国的转基因大豆是东北大豆强有力的竞争对手。转基因大豆每667 m2产量为非转基因大豆的1.7 倍,品质均匀,质优价廉。我国对于转基因食品的要求严格,转基因食品必须在包装上注明,且转基因大豆不能用于非榨油、工业原料等方面的生产。利用政策区别打开自身优势,成为了东北大豆破局的关键。
1.2 东北大豆与国外大豆竞争激烈
长期以来,国产大豆都是重要的粮食出口产品,但随着非转基因大豆的发明推广,入世后,我国取消了进口配额制度,不限制进口大豆及相关产品的数量。进口大豆挤占了国产大豆的地位。巴西、美国等国种植的大豆为转基因大豆,抗病虫害、抗除草剂能力强,品质优良,籽粒均匀,具有竞争优势,迅速挤占了我国的豆粕、豆油市场。
国外转基因大豆生产成本是国产大豆成本的2/3,产量比国产大豆高出近1/3,出油率还比国产大豆高出15%,因此国内外油企大多选用进口大豆作为原料。……
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