重庆市农业信息中心

（总第643 期，2021-04-19—2021-04-25）

1 蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳

1.1 蔬菜产地价环比多数波动，总体平稳

第16 周（2021-04-19—2021-04-25）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.82 元（千克价，以下无特别说明同），环比上浮0.16%、表现平稳，与前四周比略跌2.75%，同比上涨8.95%，21 个共有品种明显低于全国10.25%。环比，10涨7跌5平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：韭菜5.65 元，环比大幅上涨26.26%；番茄2.60 元、四季豆5.75 元、小白菜3.18 元，环比分别明显上涨18.18%、15.00%、11.77%。下跌幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜2.50 元、冬瓜2.20 元、老南瓜1.87 元，环比分别大幅下跌27.54%、25.42%、20.57%；青椒3.68 元，环比明显下跌14.42%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发量略增，价格平稳

第16 周重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增3.27%，同比大幅增加22.67%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22 个蔬菜品种平均批发价3.93 元，环比下滑1.42%、表现平稳，与前四周比明显下跌12.77%，同比下跌6.09%，明显低于全国均价11.18%。分品种环比看9 跌7 涨6 平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：冬瓜1.54 元、大白菜1.09 元，环比分别大幅下跌28.70%、20.44%；老南瓜2.20 元，环比明显下跌13.39%。上涨幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白3.11元、茄子4.16 元、花菜2.23 元、番茄3.19 元，环比分别明显上涨13.92%、12.13%、12.06%、11.54%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价少数波动，总体平稳

重庆市38 个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.36 元，类价格指数103.29，环比下滑1.91%、表现平稳，与前四周比小幅下跌4.13%，同比略跌3.24%。分品种环比看，8 跌1 涨13 平稳。具体表现，下跌的品种及价格变化：花菜6.30 元，单品种价格指数99.29，环比下跌9.54%；……