荆旭 ，蒋海娟 ，白冰 ，王腾飞 ，武文英

（1.山西农业大学食品科学与工程学院，山西 太谷 030801；2.临汾市公安司法鉴定中心，山西 临汾 041000；3.山西农业大学资源环境学院，山西 太谷 030801）

山西药茶有着悠久历史，是我国传统医药学库中药茶的重要组成部分之一［1］，作为中国茶叶品牌的新成员，推出后便受到极大地关注。山西老陈醋是我四大名醋之首［2］，产销量排名全中国第一，行业产值达30 多亿元。汾酒作为中国“老四大名酒”之一，奠定了中国的白酒产业［3］。近年来汾酒的营收增幅很快，已经引起全行业的广泛关注。

双酚A，由于其耐久性和热稳定性，通常用于制造作食品包装、储存和消费的塑料容器［4］，是世界上使用量最多的工业化合物之一［5］，预期到2022年使用量将达到1 060 万吨［6］。在高温、酸性或碱性条件下，双酚A 可从食品接触材料及制品中浸出迁移进入食品，最终随食品进入人体［7］。双酚A具有难降解性，低剂量效应和较强的亲脂性，易于在生物体内富集［8］。微量乃至痕量的双酚A 能对人类造成长期的甚至多代的危害［9］，双酚A 是一种典型的内分泌干扰物。通常双酚A 含量较低，仪器不易直接检出，对其检出的关键在于样品前处理的效果［10］。

目前，许多新的食品样品前处理技术被开发出来。液液微萃取是一种微型化的萃取技术，其优点有操作速度快、溶剂使用量少、萃取高效等，在样品制备领域得到了越来越多的应用［11］，尤其是对于复杂基质的痕量分析［12］。但是，传统的液液微萃取技术往往使用氯仿、二氯乙烷等有害有机溶剂作为萃取剂，还需要使用超声、涡旋、微波等仪器设备辅助提取，不仅对环境造成污染，危害人类的身体健康，而且具有耗时、步骤繁琐的缺点［13］。……