松乳菇目的菌宿主辨识方法及非目的菌清除实验效果分析 *
2021-12-27易筑刚陈春旭缪荣浩刘明理
贵州林业科技 2021年4期
易筑刚 陈春旭 陈 华 缪荣浩 刘明理
(1.遵义市林业科学研究所,贵州 遵义563000;2.湄潭县高台镇林业站,贵州 遵义564111)
松乳菇(Lactariusdelicious),又名松树蘑、松菌、寒菌、紫花菇、松杉菌,是担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、红菇科、乳菇属的一种很有开发价值的外生菌根真菌,在我国广泛分布并深受欢迎,其子实体肉质细嫩,味道鲜美独特,营养丰富,是一种珍贵的食药兼用的真菌,可用于功能食品、保健食品和真菌药物开发[1-5]。松乳菇因特殊的生态条件、营养方式和子实体分化条件,目前尚不能人工栽培,只能采取半人工方法,即通过营造松乳菇发生发育的良好环境,实现林内松乳菇单位面积子实体产量的提高[6-8]。然而,自然状态下以马尾松为宿主的外生菌根菌种类繁多(松乳菇只占其中一部分),加之各种腐生菌、土生菌的共生给松乳菇促产保育工作带来较大难度。为实现松乳菇增产目的,松乳菇宿主的识别和非目的菌的清除是亟需解决的首要问题[9]。为此,我们引进湖南林业科学院技术并结合试验基地具体的立地条件,于2018年9月至2019年9月在湄潭县合江村松乳菇试验基地,分别进行了松乳菇宿主识别和杂菌抑制试验,以期找到符合我省实际情况的宿主识别和杂菌抑制方法,为下一步大面积推广应用松乳菇促产保育技术奠定基础。
1 试验基地概况与实验方法
1.1 试验基地概况
湄潭县合江村松乳菇试验基地(107.352163E,27.658406N),地处湄潭县高台镇合江村,海拔830~950 m,黄壤,平均坡度20°,属自然更替的马尾松混交林,马尾松分布不匀平均405株/hm2,树龄20~25年。……
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