（总第629期，2021-01-11—2021-01-17）

重庆市农业信息中心

1 蔬菜产地价略涨，批发价明显上涨，零售价上涨

1.1 蔬菜产地价环比大部分涨，总体略涨

第2 周（2021-01-11—2021-01-17）重 庆 市22 个主要地产蔬菜监测品种均价4.64 元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨2.95%，与前四周比明显上涨11.56%，同比陡升30.76%，明显低于全国均价11.76%。环比，14 涨6 跌2 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白2.83 元、大白菜2.04 元，环比分别大幅上涨21.97%、21.21%；小白菜2.74 元、莲花白2.67 元、莲藕6.32 元、白萝卜1.72 元、莴笋2.97 元，环比分别明显上涨18.09%、16.12%、15.36%、14.61%、12.24%。下跌幅度较大的品种及价格变化：四季豆5.98 元、番茄3.55元，环比分别明显下跌14.95%、11.25%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发量小幅增加，价明显上涨

第2 周双福国际农贸城蔬菜批发量环比小幅增加5.33%，同比增加8.78%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22 个蔬菜品种平均批发价5.62 元，环比明显上涨12.27%，与前四周比明显上涨17.53%，同比陡升39.25%，小幅低于全国均价4.23%。分品种环比看，16涨3 跌3 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：四季豆7.99 元、大白菜2.19 元、小白菜3.89 元、黄瓜3.66元，环比分别陡升56.36%、53.15%、49.04%、35.06%；莲花白4.07 元、瓢儿白4.51 元、白萝卜2.40 元、大葱10.34 元、花菜4.76 元，环比分别大幅上涨29.62%、28.86%、26.32%、23.10%、21.74%；冬瓜5.67 元、韭菜7.79 元、老南瓜4.53 元，环比分别明显上涨18.37%、12.74%、12.13%。下跌幅度较大的品种及价格变化：大蒜5.47 元，环比明显下跌11.35%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价多数涨，总体上涨

第2 周重庆市38 个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价8.59 元，类价格指数130.81，环比上涨6.89%，与前四周比明显上涨10.60%，同比明显上涨17.11%。……