黄 革

（山阳县农民科技教育信息中心，陕西 山阳 726400）

食用菌是一项集高效、循环、低碳、环保为一体的有较高科技含量的优势特色产业，其经济、社会和生态效益较为明显，是具有广阔前景的朝阳产业。近年来，山阳县坚持绿色循环发展理念，念“山字经”，打“生态牌”，食用菌产业以其优越的自然条件、便利的交通条件、雄厚的技术力量等优势成为我县特色产业，为农业增效、农民增收、产业脱贫和乡村振兴做出了巨大贡献。本文聚焦食用菌产业发展现状，深入分析产业发展优势及存在问题，有针对性地提出建议，助推食用菌产业可持续高质量发展。

1.山阳食用菌产业发展现状

山阳食用菌生产历史悠久，发展迅速。随着脱贫攻坚的持续深入，山阳县委、县政府对食用菌产业发展极其重视，按照“抓两头带中间”的思路，扎实推行“三带三包四收益”的“334”产业扶贫模式，推进食用菌产业整流域、规模化发展。以高坝、中村、照川、板岩为核心，建成食用菌产业环带，建成油匠河流域三个村500万袋反季节香菇基地、中村沟口扩建的200亩食用菌基地、王庄百亩反季节香菇基地、十里磨沟里200亩黑木耳基地、高坝凉水井1亿袋食用菌工厂化生产中心，注册成立了山阳和丰阳光食用菌公司。在两岭镇建设食用菌基地和加工车间，与诚惠生态农业公司对接，在板岩镇投资2亿元建成了集食用菌生产、加工为一体，食用菌、光伏产业相结合的产业园区。至2019年底，建成食用菌流域6条、园区6个、基地72个、标准化大棚1500个，累计发展食用菌8000万袋，实现产值3.2亿元，带动当地及周边地区1.5万户贫困户稳定脱贫增收。……