王 振

（费县马庄农业技术推广站，山东费县 273400）

0 引言

谷子是我国传统农作物，也是主要的食物来源，具有悠久的历史文化传统。但在广泛的农业生产活动中，受到气候、技术等因素制约，长期存在着果实品质不稳定、产量较低的困境。分析原因，主要是因为广大农户缺乏先进的栽培技术和成功经验。农业相关单位为解决此问题，根据实地调研和相关科研成果，研发了谷子优质高效栽培技术，实现了谷子生产提速增效，推动了我国农业现代化、产业化、规模化、标准化的发展进程，为实现农户增收、乡村振兴提供了有效抓手。

1 轮作

前茬对谷子的影响较大，谚语“重茬谷子坐着哭”生动地描述了前茬对谷子的不利影响。若是重茬播种，不仅会导致谷子会出现严重的病虫害，谷瘟、黑穗病、白发病及钻心虫等，还会造成土地上层肥力被破坏，谷子早枯早衰、严重影响产量。谷子轮作种植3年以上为宜，前茬最佳选择为豆茬，其次是薯类茬，再次为玉米茬[1]。谷子种植对土地前茬的要求较高，具体有三点：第一，保墒好，排水便利；第二，土壤松紧程度合适，通气性好；第三，杂草较少，肥力较足。

2 整地

谷子种植需要精细整地，防旱、保墒、保全苗。包括浅耕除茬，耕翻、耙压等。在时间选择上以夏末早秋为宜，耕翻地可同时施以基肥，在翻后立即耙压，促使碎土保墒。

3 施肥

3.1 基肥

基肥的施肥量依据产量不同进行调整，如预计产200～300 kg/667m2，应施以优质农肥3000 kg/667m2，同时辅以25 kg/667m2磷肥。产400～500 kg/667m2，应施以优质农肥5000 kg/667m2，同时辅以40 kg/667m2磷肥。……