沃柑丰产高效栽培技术分析

2021-12-26方永璞

农业开发与装备 2021年12期

方永璞

（南宁市武鸣区甘圩镇农林水利综合服务中心，广西南宁 530103）

0 引言

沃柑属于一种晚熟柑橘杂交品种，采收期在每年3月。这个阶段正值我国水果淡季，在市场中有一定的价格优势，加上沃柑的果肉口感好，果肉细嫩，因此也有良好的市场价值。广西因适合沃柑的种植，早在2012年就引入8万株沃柑苗进行试种，发展到2017年，广西武鸣沃柑种植区域超过2万hm2，已经成为全国沃柑种植面积最大的区域[1]。沃柑对人体有着各种功效，VC含量高，同时含有胡萝卜素等物质，具有美容养颜，润肠通便，降压的作用，还可防癌抗癌；加上沃柑的上市时间长，因此，广泛受到市场的青睐。为保证广西沃柑产业的良好发展，梳理与优化沃柑的栽培技术非常重要。

1 沃柑种植区域选择

选择合适的种植区域，对于保证沃柑品质以及丰产有着非常重要的作用，因此，在选择种植区域时，必须要严格考虑到沃柑的生长特性。考虑到沃柑在低温下也可以进行种植，所以最佳的种植环境气温通常不能低于17.5℃，如果在冬季种植，最低气温不能低于-1℃。要确保能够提供给沃柑充足的光照，充足的水分补给。另外，要求保证种植区域环境干净，没有重金属等有害物质，土质的pH值需要控制在5.5~6.5范围内，土质较厚，同时要达到一定的营养标准[2]。此外，在种植过程中还需要注意日常灌溉以及排水养护等，为沃柑提供良好的生长环境。

2 沃柑品种选择

沃柑的产品质量取决于实际种植品种，因此，一定要选择品种最佳的沃柑进行种植，需要具备相关证件，是通过质检的健康种苗。另外，还要求苗木高度达到50 cm以上，有3~4条主枝，直径0.8 cm以上[3]；要求根系发达，没有明显机械伤害的情况；整体的株型要好。其中，红橘、香橙、枳橘都是目前市场上比较优秀的砧木品种，这类品种的果树不仅长势良好，且具有的良好的耐寒与抗旱特性。

3 沃柑种植技术分析

每年的2~4月份及10~11月份是最佳的沃柑种植时间，在种植时需要选择在阴天温度比较舒适的时间。种苗移植的过程中，要保证每个种苗根部都有土壤包裹，同时，需要对种苗进行适当修剪，目的是提高存活率。另外，为确保沃柑有良好的光照环境，可以选择矮化密植的种植方式，种苗之间的行间距离保持在3~4 m之内，彼此之间的距离为2~3 m之间。土壤最好是选择肥沃且透气性良好、排灌性好的沙壤、红壤坡地。水分供给一定要具备一定的条件，如果自然降水不足，则需要通过其他途径确保用水的正常[4]。

4 沃柑种植抚育管理分析

4.1 地块选择

种植土壤的选择要求土壤达到一定厚度，土质疏松具有营养，测量土地块的土壤pH值最好是在5.5~7.0之间。另外，整个果种植区域的地势坡度应该小于25°。

4.2 苗木选择与定植

种苗选择过程中，最基本的是选择一些外形良好、根部没有损坏、植株健康没有病菌等的优质种苗。定植前期首先要将枝梢进行修剪[5]，然后利用黄泥浆根进行种植，如果是含有营养袋的种苗可以直接种植，其中对于高度不同的苗做到分开种植，这对于方便后期的管理有一定的作用。根据当地的具体情况选择合适的定植时间，另外定植的宽度需要严格的注意。如果是平地，每一株行距3 m×4 m，如果是阶梯地形则稍微降低株行距，控制在2.5 m×3.0 m之间。定植坑的大小是根据苗的大小灵活决定。在定植之前，还需要放入杂草、石灰、肥料等，其中杂草和石灰需要铺在最下面，其他物质相互均匀混合之后再回填。

针对果树的栽植，将苗木的根系进行适当的修整之后放入到定植的中心，确保其根系舒展，在填土之后轻轻提苗并踏实。使用糠壳覆盖嫁接口，露出土面5 cm，浇足水，根据气温以及降水情况确定合适的浇水时间。

4.3 水肥管理

在沃柑种植的过程中，要严格根据果树的生长情况进行水肥管理。针对沃柑种植第1年，以稀薄水肥为主，按照每个5 kg的标准进行浇灌，后期则在发梢时期进行施肥，次数为2~3次。在发芽前半个月施肥，具体的数量根据具体情况逐渐增大[6]。但是每株化肥施用量最好不超过50 g。进入到第2年，可施腐熟有机肥加复合肥。

其中，要重视1~2年的幼树苗阶段的施肥管理，主要是为促进幼树苗树冠的生长，因此施肥以薄肥为主。重点进行根部施肥，采用有机肥与化肥结合的方式。重点补充氮肥，其次为磷肥，钾肥。在冬春休眠阶段可一次性摄入有机肥15~20 kg，每株复合肥1.5~2.0 kg。针对成年沃柑树的施肥管理，根据不同季节采用不同的施肥方法，其中春季以施氮肥为主，夏季以施钾肥为主，秋季以施复合肥为主。进入到果实膨大期，如果降水较少，则多施水肥。进入到果实的成熟期，则需保证果实有良好的糖分积聚。

4.4 枝条修剪与整形

在幼树时期需要进行修剪，而抽梢时是最适合修剪的时期。修建时尽可能保留3~5个主干，枝干长度保持20~25 cm。对出现生长问题或者得病的树枝，要全部修剪去除。同时，还需要进行枝干固定，目的是使其按照一定的方向生长。整个修剪的过程中，还需要保证枝条的分布均匀。针对一些垂直向上生长的这部分枝干，在抽梢之前可以借助绳子将其进行牵拉倾斜60°左右，于25~30天之后解开，确保树冠开张。

对成树的修剪则是按照一定的原则进行修剪，枝梢按照情况修剪，去夏梢，放秋梢，管冬梢[7]。在春梢的长度达到5 cm的时候，每个枝干上需要保持2~3个枝芽。这些枝芽同样需要进行管理，去短留长，去密留稀，去弱留壮，如果部分枝梢生长形势较好，可以保留6~7个叶心然后将夏梢全部剪掉。进入到秋季，可统一放秋梢，将零星的芽全部去除。如果果树的长势不佳，需要具体分析之后留部分的晚秋梢，同时将其他枝梢全部剪掉。

4.5 灌溉管理

为保证沃柑的丰产需注重灌溉方式的选择，常见的有微灌、滴灌、沟灌法。随着植株的生长发育，需要的水分也会随着变化，所以需要在每个阶段选择最佳的灌溉法。在萌芽、开花、结果是最需要大量灌溉的时期，因此必须加大灌溉量，在沃柑果实开始采收前15天停止灌溉。

4.6 花果管理

种植之后次年春天树枝会有大量的花蕾，养分需求增大，影响树枝生长，且不利于果树树冠的扩大。因此，通过喷植物生长调节剂及灌水的方式，可有效控制春季来年的春季开花。在春季抽春梢前10天施速效氮肥，可以有效削弱花幼果的生长。另外，为保证沃柑果实的品质并达到丰产，在果树开花的阶段，每间隔3天摇晃果树主枝，可确保果实能够受到充足的光照。

5 沃柑病虫害防治管理

5.1 病害防治方法

沃柑主要会受到炭疽病的影响，且在每年的4~5月份、7~8月份高发。可以选择吡唑醚菌酯等对树枝进行喷洒，目的是减少发病率，尤其是需要注意萌发期，保果剂和稳果期三个阶段，喷散药物，有效做好病害的防治工作。另外，溃疡病对沃柑的生长也会造成不良影响，考虑到广西省属于亚热带季风气候，每年的6~8月是夏季多暴雨期间，这个阶段发生溃疡病的可能性最高，因此，在这个阶段通过喷洒这些药剂可以起到良好的杀菌效果，减少患病率。