郭安娜

（华维节水科技集团股份有限公司，上海市 201505）

0 引言

在我国，观光农业历经了许多关键的发展阶段。最初的观光农业只能供人们采摘，而如今，观光农业已经建立了科技示范基地，部分地区的观光农业还开办了菜博园，由此可见，伴随国家经济的稳步发展，观光农业也在不断发展之中。观光农业发展和农业栽培技术之间的关系非常密切，提升农业栽培技术对促进国家观光农业的发展很有帮助。

1 水肥一体化灌溉系统

1.1 水肥一体化技术的原理

伴随现代农业的发展，以往的灌溉方式已不能适应农业高速发展的形势，水肥一体化的灌溉系统便是在此契机下出现的。水肥一体化灌溉系统不但可以节约水资源，而且能实现全面灌溉与增产增收的目标，增加经济收益，应用水肥一体化的灌溉系统在现实层面，意义重大。水肥灌溉技术需要对抽水设备进行安装，而且要以合理的方式对水源及肥料进行分配。此外，在施肥与灌溉过程中，要有效溶解调配完成的肥料。微型灌溉系统可以直接灌溉作物的根系，对作物生长及作物发育很有好处[1]。

1.2 水肥一体化灌溉系统的技术创新

水肥综合技术这一新兴耕作方式，不但可以改革以往的微灌溉方式，还可以把灌溉技术与施肥技术相结合。水肥技术可以结合以往的农业灌溉方法与农业施肥方法，在实施施肥操作与灌溉操作的过程中，需要确保肥料与水可以进行充分融合，保障能够满足农作物生长在湿度与营养方面的要求，进而促进作物对营养素的充分吸收。

通过应用水肥结合技术，能够减少作物种植时化肥的用量，防止作物由于养分固定至土壤而出现的吸附，使水的供给与肥料的供给可以做到集中与同步。水肥结合技术能够简化作物种植的灌溉以及施肥，此外，水肥一体化灌溉技术更容易被应用于实践，所以广受农业种植户的好评[2]。

1.3 水肥一体化灌溉系统的高效灌溉

一般来说，水肥一体化灌溉系统的构成部分除了控制系统之外，还有供水系统以及灌溉系统。其主轴除了进水口和提升泵之外，还有过滤系统以及施肥系统。控制系统内部除了电气控制柜和电磁之外，还有传感器与控制线。而供水系统除了有总水管及次水管之外，还包括毛细管。对整体系统来说，喷射器这一末端灌溉单元除了包含滴灌与喷灌之外，还有微喷灌。

1.3.1 滴灌系统是指统一灌溉和精准灌溉水或者液体肥料，灌溉的位置为作物根区周边，既能够对滴灌管进行安装，又能对喷头进行开放，滴灌管与喷头的数量均为一个。滴灌方式不但不会对土壤结构造成影响，而且可以对肥料、气体、热量进行保持。除此之外，如果条件很好，能够起到减少因蒸发而产生的损失的作用。此外，滴灌系统的特点包括精度特点、微量性特点与控制能力特点，因此，滴灌方式是综合灌溉中被应用次数最多的一种方式。

1.3.2 微喷灌这种灌溉形式非常有效，将水与肥料平均喷洒至作物表面和作物根系部位。在微喷过程中，会使用低压与低流量方式。如果依据微喷用途的差异性，可以把它分成多种灌溉形式，不过均能够被用以对气候的调节。

1.3.3 潮汐灌溉这一灌溉方式非常先进，可以对盆栽植物进行营养栽培，也能够供应盆栽幼苗所需的底水。潮汐灌溉方式能够做到规律供水与规律施肥。与此同时，可以把花盆安置于养分种植槽，以此实现使养分溶液可以定期循环的目标[3]。

2 应用至观光农业的农业栽培技术及其问题

2.1 无土栽培技术及其问题

无土栽培技术的特征是，可以在种植时避免使用天然土壤，利用的是基质方式，等到定植之后将定量营养液灌溉给作物，加快作物成长的速度。现阶段，观光农业对无土栽培技术的应用比较广泛，使用无土栽培技术的优点主要体现在：第一，无土栽培技术能够打破常规栽培模式的限制。无土栽培技术的应用，能够对观光农业自动化特点与智能化特点进行充分展现，可以对立体栽培模式进行生成。在搭配各个种类品种的基础上，辅助嫁接技术或者盆栽技术，能够使其组合造型变得更加丰富多彩，可以使农产品的观赏价值不断提高。第二，应用无土栽培技术可以使土地成本得到有效降低。现阶段，无土栽培在应用过程中会用到许多管道设施，能够把管道设施设置于多个空间，比如游客头顶以及左右区域，可以使观光区在空间利用方面的效果有所提高。就观光农业分布而言，城市近郊分布较多，随着土地使用成本逐渐提高，在无土栽培基础上的立体展现模式可以防止空间浪费问题的出现，对成本控制很有帮助。

虽然，使用无土栽培技术能够取得很好的效果，不过有很多实例证明，无土栽培技术的应用仍然存在三大缺点：第一，应用无土栽培技术的成本很高。对无土栽培技术进行合理应用的首要任务在于获得设备于设施的支持，所以必须投入许多成本，用于采购和之后的维护工作。第二，应用无土栽培技术对技术的要求很高。为了将很好的生长环境提供给植物，需要对营养液浓度和营养液配比进行确定，并保障其合理性，还要对现场的温度和湿度进行调控，如果其中一项因素不够合理，就会影响植物的正常生长。第三，无土栽培技术在抗病毒方面的能力不够好。采用土壤栽培形式，土壤能够适当地抑制其他杂质；采用营养液栽培形式，此种情况下病毒会大面积繁殖，进而对植株生长产生不利影响，严重情况下会导致植株死亡。

2.2 常规土壤栽培及其问题

对观光农业发展而言，常规土壤栽培方式仍然是一种常用方式，可划分为地栽和盆栽。从观赏性角度出发，在地栽过程中一般会对人工小土山进行塑造，种植类型能够分成三个种类，第一种是观叶植物，如芭蕉与罗汉松。第二种是木本花卉，如玫瑰与杜鹃。第三种是草本花卉，如非洲菊。假如对盆栽方式进行应用，小型盆栽盆景非常常见，如芦荟。

然而，土壤栽培这一常规方式在观光农业应用时带有很强的局限性。第一，常规土壤栽培应用在观光农业中的投入成本很高。为了提高观赏性，展览花卉与展览植株大多数都不是本地植被，所以具有远距离迁移问题，在远距离迁移时，需要创建温室培养条件，把适合植株生长的环境光提供给它们。这项工作需要投入很高的成本，而且需要施肥。第二，常规土壤栽培在植株花盆选择上的要求很高。不同类型的花盆会形成不同的生长效果，选择的花盆需要同时满足价格合适与适合植株成长的要求，不过从实际经验来看，花盆选择的相关因素很多，而且难度也很大。第三，常规土壤栽培在各种类营养料搭配方面的要求比较严格，举例说明，堆肥土、泥炭土以及草皮土均需符合均衡状态。如果选择的原材料存在差别，那么相应的植株生长情况也会有所不同，所以，需要从植株的生长情况出发，确定适合植株的培养土。

3 观光农业栽培技术的应用举措

3.1 做到因地制宜，探索拥有地区特色的无土栽培

由于不同的地区在自然、经济、社会、市场因素上存在差别，所以各地在对无土栽培技术进行引进和推广的过程中，不能全盘照搬他人的生产方式和管理模式。第一，就无土栽培植株的种类选择而言，应该尽量选择适合在本地环境下生长的品种。第二，对营养液来说，需要按照培养品种和该地区的水质进行适当调整。第三，在选择基质时，要充分利用本地区的资源，所选基质除了透气与原料疏松之外，还要能够涵养水分，易于升温，此类型的基质能够适当地抑制病毒。

3.2 政府要组织有关的技术培训，提升管理人员的技术水准

在观光农业不断发展的背景下，本地居民的收入不断增加，除此之外，观光农业被划分至旅游行业，可使政府的税收得到增加，也能够带动该地区的经济发展与社会进步。所以，为了提升相关管理人员的技术水准，降低技术难度，政府需要和该地区的科研部门、农业技术中心进行合作，组织相应的技术培训活动。

4 结语

综上所述，在合理运用农业栽培技术的基础上，观光农业可以在农业栽培技术的支撑下不断发展。有关工作人员应该加强对农业栽培技术的研究与分析，在科技力量的辅助下，使现代农业栽培技术符合观光农业所在地区的实际情况。不仅要做好栽植与培养工作，而且应该完成好灌溉和管理任务，共同促进观光农业的发展，使国内种植户可以凭借观光农业获得更多的经济效益。