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生姜优质栽培种植技术措施

2021-12-26代进营

农业开发与装备 2021年1期
关键词:培育

代进营

(漾濞彝族自治县平坡镇农业综合服务中心,云南漾濞 672502)

1 生姜种植效益分析

生姜用途广泛,可作调味品、可食用,可药用,作为保健品。为此,生姜的市场行情一直很稳定。效益上看,一般产量都集中在5 000 kg/667m2,生姜的市场行情变化波动是比较大的。近几年来生姜的均价大约在8元/kg左右,根据这个价格计算的话,产值大约在40 000万元/667m2。然后减去种植成本的话,生姜的种植效益大约在30 000元/667m2。就算市场行情不好只要3.5元/kg的话,效益还是在8 000元/667m2,由此可见,生姜种植效益可观。

云南省漾濞彝族自治县属亚热带和温带高原季风气候区,立体气候明显。气候干湿分明,冬无严寒、夏无酷暑,昼夜温差大,垂直差异大。全年无霜期长达263天,年均降雨量1 060.6 mm,年均日照时数2 207.1 h,非常适宜生姜种植。

2 生姜种植技术分析

2.1 适季栽培,适期播种

生姜喜温,不耐寒,不耐霜。适期播种,确保初霜来前收获,整个生育期都在无霜季。原则上,断霜后,地温15℃以上,为最佳播种期。结合本县实际情况,基本上2—5月份可播种。此期播种,可确保根茎生长旺盛期,有足够时数的适宜光照温度,为获得高产创造有利的气候条件。

2.2 选好姜种,培育壮芽

2.2.1 选留姜种

好的姜种,取自无病、长势好的高产田。收获后,留芽头饱满,个体肥壮,大小匀称,色泽鲜亮,无伤疤的姜块。

2.2.2 培育壮芽

1)壮芽影响因素。壮芽是确保高产的前提,就形态而言,芽身促壮,芽顶钝圆。培育壮芽,与姜种营养、种芽生位置、催芽温湿度等相关。①姜种营养。常言道:母壮子肥,凡是鲜亮而营养好的姜种,培育的种芽也肥壮。……

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