董志胜 宋海萍 刘存臻

(1.滕州市现代农业发展中心 山东滕州277599；2.滕州市农业综合行政执法大队 山东滕州277599；3.滕州市农村经济事务中心 山东滕州277599)

石榴作为我国人民喜爱的水果之一，因其具有丰富的营养价值及酸甜可口的味道而备受推崇。近年来石榴在北方山区作为扶贫产业，其种植面积逐步扩大，但由于北方山区石榴种植区处于石榴树种冻害最低温度边缘，更易发生冻害，给果农带来了巨大的经济损失。

1 冻害的主要表现形式

1.1 树干死亡

首先，冻害使整个树干皮层及木质部从正常颜色转变为黑色，进而导致干枯死亡。其次，也对韧皮部以下的形成层造成一定程度的损伤，导致形成层的颜色由正常状态下的黄白色转变为褐色。石榴树受冻害程度不同其颜色的表现形式也有差异，在石榴树受冻害程度较轻时颜色呈暗黄色，中等程度的冻害颜色为黄褐色，严重冻害时形成层变成黑褐色。三是在严重冻害下还会造成石榴树输导组织受伤，石榴树干冻害严重的在翌年开春时，会造成地面上的石榴树体全部死亡[1]。

1.2 枝条死亡

一是枝条萌发的叶芽，在受到冻害以后，叶芽外缘的鳞片因失去水分而干枯、翘起。芽片颜色呈灰黑色，并且失去光泽。二是石榴树枝条受冻后，会从枝条前端开始枯死，枯死枝条因脱水而发生变形，呈现弯曲状。从横截面看，石榴树枝条的背阴面皮层及石榴树枝条的木质部均变为黑色。这种情况相比于向阳面来说发生的情况较多。……