朱洪云 ， 徐庆琴 ， 王金兵 ， 金 凯

（1.淮阴工学院，江苏 淮安 223003；2.淮安市淮安区山阳街道农村工作局，江苏 淮安 223233）

1 研究背景

现代农业的发展要求从高质量发展出发，以向市场提供绿色优质农产品为主要方向，落实农产品质量安全属地管理责任、部门监管责任和生产经营者主体责任，建立健全农产品安全标准体系、检验检测体系和追溯信用等体系。2010年我国开始推进农产品质量可追溯体系建设，2013年提出健全农产品质量安全和食品安全追溯体系，2015年提出建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台，此后，有关农产品质量追溯体系的建设稳步推进。在国家宏观指导下，江苏省出台相关文件支持农产品质量追溯体系的建设，在各市推广农产品质量安全追溯平台建设和利用，部分农产品建设了行业追溯平台，进行了系列省级农产品质量安全追溯管理示范项目，对系统平台进行整合，采用集“两段式管理、三大环节、八个关键点、三流合一”于一体，被称为“T2ET”农产品质量安全追溯管理体系和应用模式。实现全程监管与追溯，从农产品供应链条上的每一环进行过程监管、质量信息查询、问题产品溯源、事故隐患预警。截至2020年5月，江苏省可追溯农产品市场主体达到1.5万个，共出具追溯标签409.8万张次[1]。其中，淮安市作为江苏省的主要农产品生产地区之一，淮安市可追溯农产品市场主体约1 000个。

2 理论依据

本文从系统论的角度研究农产品质量追溯。……