谭舒怡

（武汉商学院 武汉商业文化研究所 湖北 武汉 430056）

长期以来，我国普通农业个体户与市场之间的信息不对称，导致农产品供需结构错位。农产品过剩、滞销的情况时有发生。农民脱贫增收困难，乡村振兴举步维艰。在此背景下，国家推行农产品供给侧改革，大力发展农产品电商。走出了一条以电商平台运营模式为主，以各区县自主探索案例模式为辅的农产品上行之路。2020年，疫情防控期间的社区化管理，加速了对各年龄段线上购物习惯的培养，尤其是中老年人。以本土优选农副产品拼购为主的社区团购模式，成为生鲜农产品电商领域的新蓝海。即便是在后疫情时期，社区团购也依然被保留为人们进行农产品消费的重要场景之一。

一、农产品电商的发展与社区团购的兴起

作为我国乡村振兴的重要手段之一，近年来，农村电商发展迅速，不仅数量增长快，商业模式也在不断发生蜕变。从最初的线上销售，到生鲜超市的兴起，再到社区团购业务的爆发式增长，构建出了线上线下相结合的全渠道销售场景。

（一）农产品电子商务的发展

我国农产品的主要流通模式为线下大宗交易，通常会经历农户、合作社、农产品批发市场、商超等环节。中间环节多，效率低，成本难以控制。为了降低成本，普通农户的收益被不断压榨，导致农户盈利困难；为了降低长时间转运以及储存过程中的腐损率，各种能起到保鲜作用的化学制品和添加剂被滥用，食品质量安全难以得到保障。……