云南花卉市场新零售模式探讨分析
2021-12-25
现代营销·经营版 2021年5期
(云南农业职业技术学院经济管理学院 云南 昆明 650031)
作为民族花卉商业模式的重要组成部分,零售市场在利润的运营和分配方面不像批发市场那么复杂。它与消费者直接接触,具有很强的性质。昆明鲜花店的优点是拥有便捷的采购渠道,多样性完成,价格低廉,质量可靠。也正是由于商品供应的接近性,统一的运作模式以及由此引起的恶性循环的价格竞争。目前云南正在引进荷兰的“会员关系”系统,各花卉公司正在积极构建促进云南鲜花的生产和销售、符合国际标准、可持续快速发展、改善所有产业优势的销售渠道。
一、云南花卉市场现状
在电商等新业态支持下,未来产业前景可期。但值得注意的是,产业链上的各个环节仍需进一步提高品质,为消费者提供更好的产品。虽然疫情对花卉消费和零售业产生了巨大影响,但线上零售、直播带货、地摊经济等新模式大量涌现,云南省农业科学院花卉研究所对新研究出的花卉品种,实行零专利费以供企业或花农使用,大大丰富了花卉的品种丰富度,同时也降低了引进品种的成本。企业还可以结合大数据与云计算,可对花卉进行精准预判和智慧分仓。与此同时激活了更加广阔的日常鲜花内需市场以及海外市场。云南花卉举办了线上展、全球购,接入了RCEP自贸区。
二、新零售模式
随着中国消费升级的不断推进,鲜花市场呈现出一派欣欣向荣的景象。但是,北美和欧洲的每日鲜花消费量是40%到60%,中国的每日花卉消费量是5%,过去三年,促进市场快速发展的“月刊”模式很明显,但在竞争的后半部,只有“月刊“”鲜花插销”明显跟不上店里需求。……
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