重庆市农业信息中心

（总第668 期，2021-10-11—2021-10-17）

1 蔬菜环比产地价平稳，批发价小幅下跌，零售价略涨

1.1 蔬菜产地价环比平稳，同比略跌

第41 周（2021-10-11—2021-10-17）重庆市22 个主要地产蔬菜监测品种均价3.54 元（千克价，以下无特别说明同），环比上浮1.01%、与前四周比上浮1.17%、均表现平稳，同比略跌3.16%，大幅低于全国21.37%。环比，8 跌4 涨10 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：大葱5.55 元，环比陡升42.31%；胡萝卜3.00 元、莲花白2.03 元，环比分别大幅上涨27.66%、21.76%；白萝卜1.24 元，环比明显上涨10.00%。下跌幅度较大的品种及价格变化：茄子2.65 元、冬瓜1.02 元，环比分别明显下跌14.37%、10.35%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量略增，价格小幅 下跌

第41 周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比略增2.51%，同比减少7.14%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22 个蔬菜品种平均批发价4.42 元，类价格指数116.03，环比小幅下跌5.09%，与前四周比上涨7.30%，同比下跌7.58%，小幅低于全国均价5.56%。分品种环比看，13 跌6 涨3 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜4.51元，环比大幅上涨26.33%；香菇14.13元、冬瓜2.15 元、黄瓜9.97 元，环比分别明显上涨16.39%、11.40%、10.29%。下跌幅度较大的品种及价格变化：青椒3.20 元，环比骤跌39.28%；大白菜1.57 元、番茄3.86元、茄子3.06 元，环比分别大幅下跌29.60%、25.77%、21.34%；四季豆4.34 元、胡萝卜3.04 元、马铃薯2.05 元、大葱3.90 元、小白菜3.30 元、老姜7.24 元、莲花白1.79 元，环比分别明显下跌19.48%、16.94%、15.64%、14.66%、13.39%、11.06%和10.05%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比略涨，同比下跌

重庆市30 多个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.24 元，类价格指数102.75，环比略涨2.92%、与前四周比略涨2.95%，同比下跌9.99%。……