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南昌市优势特色农产品生产机械化的探索

2021-12-25耿兆奎凌华珍

南方农机 2021年20期
关键词:南昌市机具机械化

耿兆奎 ,喻 旋 ,邓 祎 ,凌华珍

(南昌市农机化管理站,江西 南昌 330001)

近年来,南昌市积极挖掘特色农产品优势,不断优化农业产业结构,逐渐形成了山岗畜茶水果、平原粮食蔬菜的特色鲜明产业发展布局。积极围绕“三农”服务,大力引进新农具,积极推广农业生产新技术。机械化生产得到广泛普及,优势特色农产品生产机械化作业效率得到极大提高。农产品生产机械化的落实,对于推动乡村振兴战略实施产生积极意义。但是,农业机械化在推广应用、技术发展等方面存在诸多问题,需要进行全面探索,以此更好地发挥优势农产品生产机械化的积极作用,助力乡村振兴。

1 南昌市优势特色农产品生产机械化发展现状

南昌全境以平原为主,山、丘、岗、平原相间,呈现出“二山三水四分田,一分道路和庄园”的地理特点。属中亚热带湿润季风气候,气候湿润温和,雨量充沛,日照充足。全市水稻、油料、蔬菜等农特作物种植面积接近百万亩,建成农特产业基地几十万亩。2019年,稻米产业链产值超210亿元,蔬菜产业链产值超过240亿元,茶叶加工产值超过2亿元。南昌市军山湖清水大闸蟹、三江泡菜等先后获得中国特色农产品荣誉称号。

为更好地推进农业供给侧结构性改革,发展优势特色农产品机械化生产,形成农业发展的比较优势,实现南昌市农业发展由传统农业向都市现代农业快速转变。南昌市人民政府大力推动农业机械化生产,实现茶叶、蔬菜、柑橘、中草药等特色优势农产品的机械化生产。并将发展优势特色农产品机械化生产作为乡村振兴的有效路径。市财政每年拿出专项资金用于农机技术推广,提出工作重心向优势特色农产品机械化生产转移,每年依托市财政对水稻工厂化育秧示范基地建设给予奖补,有效促进了水稻机插水平提高;同时依托中央购机补贴政策,加大对畜禽粪污处理、丘陵山区、绿色环保和特色产业适用农机装备的推广宣传,引导农户购买使用高性能、复合式、智能化农机装备,促进农机装备结构优化升级。2020年年底,南昌市农机总动力达到268万kW,主要农作物生产综合机械化水平达到77.77%。

2 机械化过程中存在的问题与制约因素

2.1 整体机械化水平低,各环节发展不平衡

特色农产品生产机械化水平的高低受到农机装备数量的影响。南昌市在对优势特色农产品机械化生产应用中,虽然对复合式、智能化农机装备进行了不断升级优化,但是总体上机具数量较少。机械化水平虽然较高,但整体普及犹显不足,不能很好地满足山区特色农产品生产的需求。蔬菜、果园茶园、中药材等经济作物生产机械化水平整体偏低,各生产环节机械化发展不平衡,主要机械化环节集中在耕作环节、植保环节,机械化种植和收获环节基本上处于刚刚起步,甚至相关机具处于空白状态;猪养殖机械化水平整体平衡,规模化养殖机械化程度较高,饲喂、粪便处理、环境控制等环节机械化程度较好,小规模养殖机械化程度有待提高;鸡养殖机械化水平低,机械化生产集中在饲喂环节,其他环节机械化水平很低;水产养殖机械化水平低,机械化生产环节主要集中在投饲、水质调控环节,起捕、清淤网箱清洗、投苗、采收等环节基本没有实现机械化。

2.2 机械技术推广薄弱,科研创新力度不足

当前,南昌市在大力推进特色农产品机械化生产过程中,在主要农产品的生产上基本实现了机械化操作。但是在茶叶、柑橘等特色农产品生产的机械化推广上,由于受到山区、丘陵地形复杂的影响,在农产品机械化推广力度上稍显薄弱。现有农产品农机生产设备还不能实现对特色农产品的机械化生产,同时对优势特色农产品机械化生产的技术培训相对较少,推广力度不足,部分农民缺乏对机械化生产知识和新技术的认知。

此外,现有技术下,农具科研创新力度方面存在不足。以经济作物为例,由于经济作物种类繁多,生产环节较多,涉及农艺技术复杂,家庭种植、小散户种植的模式普遍存在,而且生产规模化、标准化程度不高,特别是种植和收获环节,所需机械设备各式各样,精细化程度高低不一,极大地限制了机械设备的使用。由于需求量少、要求高、研制生产难度大,导致一些科研部门和生产厂家对此不够重视,造成了当前经济作物的机械化进程较慢。

3 南昌市优势特色农产品生产机械化发展思路与措施

3.1 加大政策力度,推广新机具

针对当前南昌市优势特色农产品生产机械化水平较低的现象,应当充分发挥政策的引导和带动性作用,大力推广新机具。积极发挥农机购置补贴政策的推动作用,加大对经济作物生产使用机械的力度。发挥财政资金的作用,补齐短板,在对现有农机购买进行补贴的基础上,继续引导农民购买蔬菜生产、果茶生产以及畜牧养殖等特色农机具,学习新的农业生产机械化操作技术,促进高效农业的建设。发挥技术优势,增加农民收入。提高农民购买新农具的积极性,逐步消除农民不敢买、不想买、无操作技术的难题[1-2]。

进一步加强服务能力,提高技术优势。对于基层的农技人员,应当发挥基础性作用。广大农民对现有智能化、现代化的新农具技术掌握不够熟练,农技人员应对他们给予积极引导。保障各个生产环节都能够机械化操作,实现均衡性发展。首先,培植一批科技示范户,形成强大的辐射带动户,逐步带动贫困户,形成“以先进带动后进”的服务模式,在农机使用大户、科技示范户以及普通农户中,采取多种引导措施,推动新机具的广泛应用。可通过电脑、手机等终端设备,以微信、QQ或者短视频的模式,向广大农户发送农机使用的文字和图片,实现在线培训,及时回答农户使用新机具的问题。还可以深入到农户群体当中,在田间地头就地指导,发放技术操作资料、小册子与说明书等。在田间举办技术传授小课堂,面对面进行实际操作,帮助更多农户掌握新机具的使用技巧[3-4]。促进农业新技术、新机具的推广,提高南昌市优势特色农产品生产机械化的普及力度[5]。

3.2 提高技术创新,发挥新技术的优势

南昌市优势特色农产品生产机械化的发展中,存在着农产品技术装备不足的现象,部分山区丘陵间的茶叶、果园等,实现机械化生产的程度较低,需要进行技术创新,实现多个产品生产环节的机械全覆盖。首先,加大资金投入力度,实现技术创新。积极发挥农业发展的政策扶持作用,加强财政拨款,加大资金投入力度,研发出能够适合特色农产品机械化生产的装备,提升新农机的质量和性能。例如,南昌市茶叶采摘中,基本上是人工进行操作,机械化程度低。应当加大茶叶采摘机具的技术创新,研发生产更多适合在山区和丘陵等地区使用的茶叶采摘机。应根据现有用户的实际反馈,对新机具不断地进行改进和优化。其次,坚持实验技术的探索和研究,加强农机和农艺的融合,提高农机生产组织化的程度。积极利用外部人员的技术力量,实施“引进来”的技术措施,通过学习、体验以及观摩等多种做法,学习和借鉴他人的生产模式和市场运作模式,进一步提高农民对新技术、新模式的掌握力度。例如,可通过不断实验和技术探索,积极推广丘陵地区柑橘采摘机的推广力度,促使柑橘这一特色农产品的生产能够朝着专业化、规模化和集约化方向发展,稳步推进柑橘生产的机械化进度。

4 结论

近年来,南昌市在蔬菜、果园、茶园、中草药、畜牧等产业农产品生产机械化技术与装备发展中取得了一定成绩,但在相关产业机械化生产发展中也存在不足,如机械化整体水平低以及技术创新少等。对此,在深入了解农产品生产机械化技术的推广应用情况、相关农业机械装备使用和保有量情况之后,需要更加准确地掌握相关产业发展情况,提出发挥特色农产品生产机械化优势的发展策略,以此全面推动乡村振兴。

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