绿色蔬菜全程高效生产技术及推广应用分析

2021-12-25彭宗喜

农村科学实验 2021年24期

彭宗喜

(湖南省株洲市茶陵县云阳街道办事处，湖南茶陵 430224)

绿色蔬菜全程高效生产技术符合当前人们对生活品质的要求，但是在我国的技术使用过程中，仍旧会存在着或多或少的使用阻碍，例如农民对于技术应用的不信任等，所以需要科研人员能够提高技能，早日实现我国绿色蔬菜技术的广泛应用。

1.技术概述

绿色蔬菜全程高效生产技术中，主要通过土壤生态安全消毒活化技术、“三减三增”绿色生产技术、蔬菜废物处理与资源化利用技术、全程绿色高效生产集成技术为依托而进行的，其中最主要的是土壤生态安全消毒活化技术和“三增三减”绿色生产技术，下面笔者将以此为重点作以详细的说明。

1.1 土壤生态安全消毒活化技术

1.1.1 生态安全消毒技术

生态安全消毒技术是指对连续不利于生长的土壤环境进行高温或者生物消毒。在玉米等农作物成熟收割结束之后，清理残留的废物，施用有机肥料，之后进行深挖土壤，给农田灌水，加入具有加速腐蚀剂的有机肥料，最后给土壤覆盖上塑料膜。这就是高温消毒和生物消毒的结合，通过生态安全消毒技术能够杀死土壤成分中所存在的遗留有害物质，这是因为土壤中的有害生物会导致土传病虫害现象的发生，高温消毒和生物消毒能够保护土壤中自带的有机物质含量，并且结合外部施肥，是改善土壤性质结构的最佳途径。

1.1.2 微生物菌肥（剂）活化技术

微生物菌肥是根据土壤微生态学原理、植物营养学原理以及现代“有机农业”的基本概念而研制出来的。微生物肥料是以活性（可繁殖）微生物的生命活动导致作物得到所需养分（肥料）的一种新型肥料生物制品，是农业生产中肥料的一种（也称第三代肥料）。微生物菌肥通过底肥追肥、沟施穴施、蘸根灌根、拌苗床土、园林盆栽、冲施的方法得以实现。这种技术是一种无害无污染的新型生产技术，具有提高土壤肥力，增加土壤中有益微生物数量及活性，改善土壤活化性状，防止土壤板结；提高土壤保肥、保水，抗寒能力，迅速繁殖形成有益菌群增强作物抗病能力，增加土壤中的有机质，阻止病原菌入侵，减少植物的病虫害生长，促进农作物生长，提高农作物产量，改善和还原农产品品质等功能。

1.1.3 有机质提升技术

有机物提升技术是指利于植物的粉末，比如说玉米秆等结合动物的粪便，比说说鸡、猪等，发酵而形成的一种有机肥料，将这种有机肥料运用到蔬菜的生长中能够通过提高地表的温度，绿色植物在阳光充足的白天，它们将利用阳光的能量来进行光合作用，将二氧化碳和水转化为葡萄糖，并释放出氧气，以获得生长发育必需的养分。植物通过光合作用利用无机物生产有机物并且贮存能量。通过有机物提升技术进行土壤生态安全消毒一方面能够一直土壤盐渍化，另一方面能够对废物的循环利用和田园的清洁起到促进性作用，为国家的可持续发展做出贡献。

1.2 “三增三减”绿色生产技术

1.2.1 水肥一体节水减肥增效技术

水肥一体节水减肥增效技术是指，通过水资源和化肥的有机结合能够减少肥料使用量的同时保护水资源，优化施肥灌溉方法的同时，提高绿色生产技术的高效率工作。在日常工作中可以通过膜下滴灌和膜下灌溉这两种方式得以实现。水肥一体技术的应用能够通过定时定量对农田进行灌溉，从而实现绿色蔬菜全程生产的高效性。但是在选择水肥一体节水减肥增效技术时，需要注意使用者应该根据土壤环境、蔬菜品种等选择适合的配方得到精准施肥、有效施肥。

1.2.2 机械化轻简化省工生产技术

机械化轻简化省工生产技术要求使用者能够应用先进的农机设备，结合农艺，打破传统的生产技术，这样不仅能够实现绿色食品的高效生产，还能够在简化工作程序的基础上减少工作量和工作成本费用，实现劳动者的生产效益，保护劳动者的权益。机械化轻简化省工生产技术主要通过设施蔬菜适用农机具应用技术和露地蔬菜机械化生产技术得以实现。

2.主要保障措施

2.1 提高思想认知

提高思想认知要求国家相关部门应该设定专业的集成指导单位，通过学术知识和实践技能相结合起来，科学合理地制定绿色蔬菜的生产方案，明确负责人，调动推广单位、物化企业等部门联合办公，强化目标、将工作职责落实到每一个人的实际工作中。只有这样才能够让各个部门的专业人员都能够积极地参与到绿色蔬菜生产的工作中来，积极主动的工作态度能够带动工作者的创新能力和思维空间，所以这就要求处于这个环节的每一个人员都能够提高思想认知，只有思想上得到应有的重视才能把行动落实在生产工作之中。在提高思想认知的基础上，专业人员整合现在的科学技术和可使用的资源进行大力的推广，使基层人民能够看到绿色生产的优势。

2.2 强化技术支撑

如果说思想认知的提升是基础，那么强化技术支持就是实现绿色技术的根本。众所周知，生产和技术是息息相关的，两个互相成就，相辅相成。这就要求专业人员能够攻克当前面临的生产上瓶颈，通过强化技术来提升绿色蔬菜的产量，为提升工作效率打好保障。科研人员可以通过改良种植方法、创新农机形式等从各方面考虑，强化生产前期中期和后期各个时期的环节，只有这样才能够落实蔬菜生产的安全质量和水平。

2.3 扩大宣传影响

注重生产技术的宣传环节是因为普通群众一来对于当前的科学生产漠不关心，二来只是略知皮毛，无论是哪种情况均会影响现代社会的发展，所以注重宣传能够让大众放弃以前传统的种植模式，正确科学地使用适合当前社会发展的新兴技术，以此来减少劳动力的同时还能够实现生产。相关部门可以通过以下几种方式来实现技术的宣传：对于驻扎在乡镇农村这些基层的单位来说，可以通过农民夜校的方式给农民进行理论上的讲解和操作上的使用，这样面对面输入传输知识是最好的途径；对于科研单位来说，可以通过电视、广播、书籍等形式进行生产技术的宣传。总之在进行宣传时需要结合实际从对方为多角度出发，让绿色蔬菜全程高效生产技术做到深入人心，只有妇孺皆知的宣传才能够达到尝试应用的效果，从而落实蔬菜生产的安全质量和水平。

2.4 引入绩效考评

引入绩效考评是为了能够更好地落实绿色蔬菜高效生产技术的开发和应用。建立健全的制度，是激励和约束的重要途径。相关单位部门可以根据考核目标、自我评价、等方式对工作人言进行绩效考核。除此之外，绩效考核的成果也需要和工作人员的经济利益挂钩，只有这样才能够确保工作的积极性，这就要求单位能够在建立完善的绩效考核制度之后建立相对应的奖惩制度，奖励对科研做出巨大成果的工作人员，这样能够通过身边的榜样人物对其他人员起到激励的作用，惩罚那些不做实事的形式主义员工，以起到警示他人的作用。