汪晓东

（安徽省黄山市歙县王村镇林业站，安徽 黄山 245251）

1.引言

红心猕猴桃是属于新培育的品种，可以直接食用，也可以作为药用，经济价值很高。红心猕猴桃的营养成分丰富，矿物质、氨基酸、微量元素、维生素等的含量都很高。本质上属于一种特早熟红心品种。相对于白心猕猴桃来说，红心猕猴桃的营养价值、食用体验都要好，所以市场前景比较广阔，这也引发很多地区大面积栽培红心猕猴桃。

红心猕猴桃的生长基本不受海拔的影响，对于环境有很强的适应性，产量比较高且稳定，果实的品质优良，抗高温和抗干旱的能力也很强。而且因为其是从野生品种中选育出的新品种，所以抗病虫害的能力也很强。但红心猕猴桃如果在低海拔地区栽培，果肉的颜色会变淡，所以最佳栽培区域是海拔1000m以上的区域，这可以保证其品种特色。但在实际栽培过程中，也需要关注水分、肥料等方面的管理。

2.红心猕猴桃种植规律与园林的选择

红心猕猴桃长势很强，长速也较快，在种植3年之后就进入结果期，并且能持续结果10多年。喜光、喜湿润、喜微酸性土壤，所以禁止种植在与这些要求相反的土壤上。所以在选择种植区域时最好选择海拔1000-1500m，土壤肥沃，灌溉排水条件较好，交通运输便利的区域，保证有适当的光照、温度和水分，土壤类型最好是壤土或沙壤土，并在种植前检测pH，符合微酸性目标，并保证有充足的矿物质含量。红心猕猴桃生长对于气候的要求并不严格，在-10℃和40℃环境下都能生长，但最佳生长环境是0-36℃；……