杨梅花

（江苏省徐州市铜山区柳泉镇农业农村办公室，江苏 徐州 221136）

小龙虾作为外来物种，近几年来受到人们的欢迎，喜欢吃小龙虾的人越来越多，很多的养殖户看到了小龙虾养殖所带来的巨大经济效益，越来越多的人开始养小龙虾。在小龙虾身上，可以有很多的养殖模式被衍生出来，其中，稻田养殖小龙虾技术是其中的一种，下面就谈一谈稻田养殖小龙虾生态养殖技术。

1.稻田的选择

对于养殖小龙虾的稻田选择，要保证稻田的水质和水量，同时，要确保在稻田的周围没有任何污染源，稻田的排水和灌水工作都方便进行。稻田的面积可大可小，少的可以是几亩地，多的上百亩也可以。

对于面积较小的稻田，只要在田埂内侧开挖养虾沟就行了，宽度最好是1.5米左右，深1米。对于那些面积比较大的稻田，为了保证稻田充分利用，要在稻田的中间挖田间沟。这些沟渠的面积不宜过大，否则影响稻田的产量，最好在20%比较适宜。

挖掘养虾沟产生的泥土可以对田埂进行加固，这样可以防止田埂在下暴雨等恶劣天气下倒塌。同时注意，为了防止小龙虾从稻田中逃跑，也为了不让别的物种流入稻田，一定要围住进排水口。进水口比排水口高，遵循的总原则是让水流能被灌进来也要能够排出去，具体位置要根据稻田具体情况进行灵活掌握。

2.虾苗的放养

小龙虾放养根据养殖户的具体情况大概分为3种。

第一种是亲虾放养，水稻收割时间一般是8-9月份，放养时间是8月到10月，在沟渠中放养亲虾，一般为30—40g，放养量大概是300千克每公顷。……