秦 清

（山东省阳谷县多种经营服务中心，山东 阳谷 252300）

引言

当前，我国渔业的生产、销售和发展都存在着很多难题，还有许多方面有待改进。鱼养殖中渔用农药的错误选择使消费者难以食用到“放心鱼”，这个情况非常不乐观。

1.渔业发展状况

近期我国渔业通过快速发展和调整逐步进入健康、可持续发展的阶段。由于产业结构的优化，行业的发展速度大大提高，经济捕鱼的转变极大地刺激了养鱼户的积极性。随着经济的增长，鱼类经济发展的顺序发生了变化。过去，捕鱼人一直追求纯粹的经济利益，现在则是专注于提高质量和效率，还会更多地关注可持续利用。为了更好地发展渔业，系统地改善了用于捕捞的鱼类资源的可持续发展和加强对生态环境的保护，对严格的捕捞禁令和捕捞强度进行监测，水生生物的栖息地更加活跃。随着渔业的进一步发展，海鲜贸易正在增加。得益国家对海上捕鱼的支持，捕鱼的数量有所增加。尤其我国加入了世贸组织，中国的渔业也与世界融洽相处。当前渔业发展较为迅速，但是鱼类工业的快速发展与健康和经济增长之间的差异是巨大的，水产品的质量管理体系还不完善。随着捕捞业的迅速发展，水产养殖产品中的使用问题日益严重，严重影响了消费者的健康和捕捞活动的利益；经济发展和环境之间的矛盾不断出现。由于严重的环境污染造成的生态资源破坏导致许多地区资源短缺，偶尔发生非法捕捞，捕捞强度不受控制，鱼类种群受到严重破坏；苗木和病害控制系统的引进比较滞后，用于鱼类的药物种类繁多，利弊不尽相同，渔业产品的质量和数量都有待提高。

2.渔业养殖中渔药使用存在的问题

许多渔业从业者很难认识渔药对鱼类的药理作用，并且由于该病的病因尚不清楚，因此难以使用渔药。问题主要发生在以下几个方面：忽视病原体诊断， 对病原体耐药性存在误解，未能改善水生动物的自身免疫功能，不符合发布日期等，影响捕获的质量。

渔业研究能力相对较弱，创新水平落后对于可持续和高质量水产养殖发展有关键性影响。科学和技术服务体系不够健全，特别是在基层扩大捕捞能力的体系薄弱。要充分利用渔业协会，依靠安徽省渔业研究所和省外水研究力量，加大新品种和新品种的试验示范、推广和应用。为我国的渔业工作者和基层技术人员提供标准化的技术指导和培训，并为本地区渔业的稳定生产、质量和效率的提高提供良好的种子保障和技术支持。

3.影响药用效果的内在因素

伴随着渔业的飞速发展，特别是高密度养殖技术的应用，渔业的整体生产率迅速提高。同时，各种渔业疾病的数量也在增加，渔药品价格飞涨。在鱼类疾病的预防和控制中，除了支持预防性和治疗性技术的综合应用外，坚持“全面防治”和“预防控制疾病”的政策显得尤为重要。“预防和治疗的协调”，全面考虑了鱼药、脂质和药物吸附的作用。漂白粉尘应避免日光、热量和湿气；三氯异氰尿酸（强氯）有些酸稳定，不能与脂肪混合。当硫酸铜融化时，水温不能轻易超过60℃，否则它将失效。大多数药物通过参与水生动植物的生化过程而具有药理作用。影响药物作用的化学性质包括pH值、稳定性、药物释放和药物金属反应，各种药物的作用与剂型有关。尽管不同剂量下的药物当量相同，但药物的效力不一定相同，药物剂量对药物作用的影响具有两个主要含义。一方面，各种形式的种子中使用的药物浓度各不相同。另一方面，在安全药物的情况下，随着剂量的变化，有时甚至是定性的。药物相互作用有两种主要类型，一种可能是当两种或多种药物一起使用时，可以通过协同作用增强效果，而另一种当两种或多种药物一起使用时，可以通过协同作用增强效果。鉴于两种药物在药物操作中的协同作用，应增强主要药物的治疗效果。考虑到两种药物的拮抗作用，耐药性可用于补偿主要药物的不良反应。

4.解决措施

加强科学管理，实施先进技术，培训高级技术人员，提供详尽的指导。加强农场监督和管理，查明病因，并对农场出现的疾病过程和药物使用情况进行研究，准确诊断情况，谨慎使用药物，并提倡有科学、标准化的疾病预防指南。规范捕捞活动，成立渔业执法机构，整顿不合格的渔药商店，巩固渔药价格，并聘请专业技术人员，为农民提供药品购买建议。杀虫剂、抗菌剂和预防剂等药物应以较少的有害和有毒物质来选择;执法机构还应进行定期检查，以确保农场养殖安全。加强预防制度，规范管理程序，提高水产养殖生产者的专业素养，完善预防医学体系，确保产品质量，在监测中发挥良好作用，确保渔业健康持续发展。有关部门要加强对技术人员的培训，改善技术人员的待遇，以提高他们的技能。报纸、互联网、电视和其他媒体渠道，以促进有关养鱼知识的传播，同时要加强与鱼苗部门的沟通，了解生产情况，选择高质量的鱼苗，改善水质，推荐低毒、低污染的渔药制品，并减少渔药的有害影响。

使用疾病预测平台来动态监控各种进展点，并将其纳入水产养殖疾病预测平台中进行管理。每个进展点都可以用作预测水产养殖疾病的监测点。通过在繁殖周期中动态监测水产养殖疾病，可以及时掌握水生动物疾病的发生和趋势，并采取针对性的预防和控制措施。指导小组可以利用新媒体广泛倡导减少捕捞药物的使用，并发布有关水产品质量和安全性文件如：《水产品质量安全工作相关资料汇编》《渔民须知》《水产养殖禁用药物清单》《渔用药物使用基本原则》等。同时，应分批组织各种鱼类疾病的预防和控制方法以及安全使用捕捞药物的培训。

结束语

总而言之，为了提高渔业质量和效益，促进水产养殖业的可持续、健康、稳定、和谐发展，有必要提高环境意识，改善水生生物的生活条件。捕鱼管理是一项长期而艰巨的任务，水产养殖中使用的不同药物包含鱼类养殖中使用的不同药物。该地区必须充分注意水深、水源、品种、幼苗、水温和pH值因素、食物类型、水源、饮食。了解病程，药物使用等注意事项。正确选择药物。监管机构还应加强执法，提高公众对法治的认识。