何照国

（贵州省六盘水市水城区农业农村局农业技术推广站，贵州 六盘水 553000）

引言

辣椒原产于美洲，17世纪进入我国。辣椒中含有较高的维生素C，因此具有相当广泛的功效。自传入中国以来，辣椒就深受广大人民的喜爱，成为大众蔬菜。全国各地都广泛地开展辣椒种植工作，通过不断更新、改进辣椒高产栽植技术水平，来满足人们日常生活所需，并增加菜农的经济收益。大棚栽种技术有着悠久的历史，辣椒在大棚内成长期间病虫害少，肥水用量相对较小，冬季气温低时结果能力强，田间管理简便，结果周期长。但大棚种植时，栽培管理方法不正确时，常会造成辣椒病虫害大规模的爆发，对辣椒品质和产量造成影响。所以提高大棚辣椒有效增产的种植技术水平及病虫害的预防和治理，对于促进发展辣椒产业至关重要。

1.选种及育苗

1.1 选种

在辣椒栽种前，合理依据土地状况和当地自然环境等因素选择辣椒品种，大棚辣椒主要在冬季或气候寒冷区域栽种，光照不足，因而要筛选耐寒、抗弱光并且对当地病虫害具有一定抵抗性的品种。同时为了获得优质且高产的辣椒，筛选可以栽种更多植苗的紧凑型品种。从而得到更高的产量。筛选健康、丰满的辣椒种子，并利用相关方法来提高出芽率。常见的方法就是用温水浸泡30min，之后加入凉水和1%的硫脲溶液浸泡7h后，取出种子，用湿纱布包裹，静置在30℃左右的条件下发芽，种子露白率达到65%以上，就可以进行播种。……