迪力努尔·吐木尔

（新疆叶城县农产品质量安全检验检测中心，新疆 叶城 844900）

伴随近些年来经济社会高速发展，人们的生活水平有了大幅提升，在农产品需求方面也在不断增长。而农业技术的快速发展与普及应用，不仅使农产品生产周期大幅缩短，而且也给生产者带来了巨大的经济效益。但必须注意的是，缩短农产品生产周期，很多都是借助农药、化肥以及生长激素作用而达到的。但这些物质的应用不仅会引发农作物农药残留超标，还会对食用者健康带来很大危害，破坏农业生态环境。为此，应结合实际，强化农产品质量抽检工作，了解和掌握农产品的质量。而农产品质量检测过程当中，检验抽样是非常重要的环节，只有保证抽样质量，才能有效提高农产品质量检验整体水平。

1.农产品质量检验工作现状

我国农产品种类繁多，而且种植面积非常广泛，农产品种植生产过程当中，农药应用非常普遍，不仅对农产品质量造成很大影响，而且还加剧生态环境破坏，阻碍农业持续健康发展，为此必须要进一步加强农产品质量检测。但在具体检验工作当中，涉及检测检验抽样环节，然而由于季节的改变以及生产技术和工作人员的变动，样品抽检过程中会出现一些破坏现象，样品抽取数量不符合检验需求，还有的发生空缺问题，也有的样品采集和生产实际不符，这些问题的存在都严重影响到抽样检查结果的精准性。

2.做好抽样检……

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