张彩霞

摘 要 在花椒种植过程中存在很多阻碍花椒产业发展的因素，其中最主要的就是花椒的采收成本高。我国相关研究人员已经选育出无刺花椒品种，无刺花椒的种植可以有效降低花椒的采收难度，进一步提升花椒种植业的产量和生产效率。从苗木培育、园地选择、定植管理、整形修剪、水肥管理及病虫害防治6个方面对无刺花椒丰产栽培管理技术进行了论述。

关键词 无刺花椒;丰产栽培;苗木培育

中图分类号：S573 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.29.031

花椒在我国有悠久的栽培历史，是分布很广的香料、油料树种，当下的种植效益非常好，但是由于其采收成本过高，直接阻碍了花椒产业的发展。同其他植物一样，花椒在自然生长过程中会产生变异，有的变异对于花椒的栽培管理来说是有利的。相关研究人员发现了无刺花椒这一变异形式，进而对其研究，选育出了无刺花椒品种，并实现了规范化种植。种植无刺花椒可有效降低花椒采收的难度，进而大大降低生产成本，因此，推广种植无刺花椒可有效提高花椒产业的经济效益。

1 苗木培育

目前无刺花椒的性状多不稳定，采用有性繁殖不能保持其优良性状，育苗方式在生产上多采用无性繁殖方式，其中以嫁接繁殖为主。无刺花椒的嫁接技术主要有2种：嵌芽接和切接。

1.1 嵌芽接

一般在每年的5—8月进行，当砧木苗长到一定粗度时，在距离地面5～9 cm处，将周围皮刺去掉后在光滑处向下呈30°角斜切一刀，切口长约3 cm，再在切口的下方呈45°斜切一刀，当两切口相交，取下切掉的部分，出现一个楔形缺口。……