谢忠义

刺梨原本是云贵高原特有的野生水果，是天然“维C之王”。近年来，贵州全面发力，高位推动、立体宣传、多向推广，刺梨从大山深处的野果华丽转身为“致富果”。

在7月“贵州刺梨·健康中国行启动仪式暨产业招商推介活动”上，成功签约27个项目，金额达17.3亿元。

小小刺梨，不仅成为富民产业和脱贫攻坚大产业，更成为了黔货出山的“贵州样本”。

贵州刺梨，是如何做到的呢？

产业发展，好的产品是关键。

2020年6月，贵州省委办公厅印发《贵州省农村产业革命刺梨产业发展推进方案（2019-2021年）》，明确了目标：培育和引进一批刺梨加工龙头企业，发展一批刺梨拳头产品，打造一批刺梨知名品牌，开发一批样板市场，建设全国刺梨种植、加工、销售大省。

哪家企业愿意来抓、哪家企业又能够带头来抓？

贵州积极引进广药集团等省外龙头企业发展刺梨产业，依托龙头企业，大力拓展上下游产业，产业加工能力和水平不断提升，发展信心十足。

首先，按照推动刺梨向多领域、全链条、深层次、高效益发展的思路，贵州大力推进刺梨精深加工，发展了刺梨原汁、饮料、发酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨干、软糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余种产品，新开发了刺梨罐头、刺梨泡糖片、刺梨化妆品、复合型口服液等新产品，丰富了刺梨产品品类和产业业态。

广药集团更是以“输血+造血式”帮扶模式开发刺梨产业。在短短98天内，攻克诸多难关，高效开发出了刺柠吉复合果汁、润喉糖、龟苓膏等系列产品，通过精准的品牌赋能，采购刺梨原液约500吨，贵州刺梨产业被成功激活。……