2021年的粮食减损上升到了空前高度。9月10日，国际粮食减损大会在济南召开，全国人大常委会副委员长吉炳轩宣读了习近平主席贺信并致辞。9月14日，农业农村部农业机械化总站发布了《2021年秋粮机收减损技术指导意见》。在此前的4月29日，我国《反食品浪费法》公布，弘扬传统美德，保障粮食安全，反对铺张浪费从此有法可依。

秋收在即，继夏粮之后的新一轮粮食减损行动拉开大幕。总结梳理粮食损失的重点领域，多发生在收获环节、烘干环节、仓储环节和运输环节，也就是说生产和运输两个环节。由此可见，除运输外粮食减损都是通过农机化来实现的；2021年发起的这场粮食减损行动，其实就是农机化装备技术进步的一场革命，必须积极推进我国粮食减损新工艺、新技术和新装备的研发。

一是推进收获机械向高端发展，加快淘汰一批老旧装备。收获阶段的减损措施包括：适收时间、机具准备、适收机型、机手操作技术规范等，这都是农机化技术的范畴，收获机械的质量性能在其中发挥着决定性作用。实际上，收获现场工况瞬息万变，地域差异也很大，收获时有可能碰上阴雨天，发生倒伏、含水率高或作物过熟等情况就很常见，农机化通常需要机型选择来应对，如：玉米有穗收、籽粒收可选；谷物有全喂入、半喂入、分段收获、割晒机等多种选择。在农业机械的研发方面，需要加强扶禾装置、强制喂入、脱粒等关键部件研发。

二是推进一批烘干设备升级换代。……