浅谈商务酒店设计
2021-12-22高炯高英
高炯 高英
摘要:商务酒店是在商务旅行需求引导下,市场竞争的产物。如今,随着时代的进步,人们的商旅需求不断提高,各式各样的酒店,宾馆由此产生。加之我国经济不断发展,商业地位不断提高,这也极大的推动了商务型酒店的发展。基于此,本文对商务型酒店的设计做几点分析。
关键词:商务 酒店 设计
现在中国经济飞速发展,很多外资企业看到中国这个巨大市场,纷纷涌入入中国,这使得我国酒店类服务行业的高速发展,特别是商务类酒店的发展。然而这些商务类酒店的盈利有好有坏,因此在本文看来,这些酒店为了更好地吸引客源,他们应该更加注重酒店的设计,努力提高服务。
1商务型酒店的设计初衷
敬威在《浅谈商务酒店室内设计》中,给商务酒店的定义是:将商务酒店于非商务区分开的最基本的标准就是客源导向,即商务客人在酒店总的客源结构中占绝得主导的份额。因此在本文看来,酒店的商务客人一般指的是因为办公或者想要一个比较安静的环境进行休息的酒店。
李沐纯,梁添华在《商务酒店的核心能力初探》中将商务类酒店定义为:中高档宾馆,并主要针对商务客人,提供多方位的服务。除客房服务外,还应该提供娱乐休闲等场所。
本文比较同意敬威,李沐纯,梁添华等人的观点,一个优秀的商务类酒店不仅要有良好且功能的办公场所,而且还应该有一个良好环境,还应该提供一个娱乐休闲的场所,这样不但可以让办公人员能得到高效的办公效率,而且还能通过进行各种娱乐休闲的活动来放松自己。在此本文认为美中不足的一点是没考虑到给客户提供一个高效,快捷,便利的服务。本文觉得加上这一点才算是一个具有完备商务设备,全面的信息管理,简约舒适的商务环境,高质量的商务酒店。为此本文特意拿出一个商务酒店的设计模型,列了几点有特色的设计,以此谈一谈什么才是商务酒店。
2商务型酒店的特色设计
2.1环境
2.1.1房间布局
为了满足各种特殊要求的办公人员的要求,作者设计的酒店分为高级套房,普通套房等房间,其中高级套房是集办公休息于一体的套房,并且办公区和休息区是分离的,以保证客户有一个安静的休息空间,办公区的各种办公设备齐全,一般可容纳3到4人,空间比较宽敞,采光良好,给人一种温馨的办公环境。对于普通套房的客户来说,他们可以在自己房间里办公,也可以选择公共办公区。考虑到各种房间在功能和面积等方面的不同,作者尽量做到了功能分区清晰,各功能分区之间联系紧密,以及结构布置合理等。
2.1.2采光
对于采光方面除了满足大多数酒店采光方面的要求以外,作者所设计的酒店特意在楼梯的休息平台处,开了大窗,以满足建筑物的采光要求。同时每个房间所设计的窗户大都为大窗。在设计中值得突出的一点是在靠近大门的那部分采用的是玻璃幕墙,这样既能提高建筑物的保温能力,同时更能給入住客户提供一个更加良好的采光环境,而对于玻璃幕墙的材料选用的是双层中空玻璃钢窗,这样就更好的起到了节省能源的作用。
2.2服务
在服务方面,房士刚在《商务酒店设计的多想性整合初探》中表示:商务酒店应具备居住,娱乐等多种功能,各功能,各部分之间的关系将直接影响到客人对宾馆的使用。为此就应该做到合理的安排功能区,提高服务的效率,只有这样才能提高客户对酒店的好感,从而能够吸引更多的客源。考虑到此,作者设计的酒店和大多数酒店设计的不同之处是,酒店每一层都设有一个服务台,每一个服务台都会安排一个服务人员,全天24小时上班,这样可以尽量避免客户因为住房等问题而需要走到一层服务台,从而能更加快速地解决客户的问题,同时每层都安排一名服务人员,这样可以避免询问问题的人过多,从而提高了服务的效率,节省了客户的时间。对于酒店大堂的设计,考虑到入住客户的视觉效果,作者设计的酒店设计特别在装饰装修方面下了大工夫,为得是让客户一进去能感受到酒店的高端大气,又不乏简约时尚,因为在本文看来酒店的大堂就是一个酒店的门面,一个好的酒店大堂能给客户一个好的印象。
2.3娱乐休闲设备
通过观看大多数酒店设计的模型,他们的娱乐休闲设备一般都会布置在2层及以上,而作者的酒店设计与大多数不同,除了2层以上有之外,在一层也布置了一系列娱乐休闲设备,包括棋牌室等,而2到5层部分娱乐休闲部分所占用的空间较小,大多集中在第一层,这样不仅可以减小酒店每层的活荷载,而且大多数娱乐休闲设备放置在一层,这样也可以减小人群的集中,从而可以提供给客户一个安静和舒适的办公和休息区域。同时作者设计的酒店的另一个亮点是在一层设有一个小型的综合类超市,同时还有代买商品的服务,这样可以有效减小客户出行的时间,使得他们有更多的办公和休息时间,同时这样也可以提高酒店的收入,这也是作者设计的酒店的特色之一。
3总结
纵观中国商务类酒店的发展,其中不乏一些优秀的酒店.本文所提及的酒店只是其中比较普通的一类,在一些方面还有欠缺,比如在文化方面,特别是能体现地域特色文化的地方还有欠缺。因此本文觉得现在商务类酒店可以往这个方向发展,去设计出能体现当地文化特色的商务类酒店。
参考文献
[1]敬威,浅谈商务酒店室内设计[J].山西建筑工业出版社.2008,34
[2]李沐纯,梁添华.商务酒店的核心能力除探[J].饭店世界.2006
[3]房士钢.商务酒店设计的多向性整合初探[J].广东土木与建筑.2003
[4]中华人民共和国国家标准.房屋建筑制图统一标准(GB/T50001-2010)[S].北京.中国建筑工业出版社.2010
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