平顶山市饲草饲料管理站 汤晓洁

甜高粱是禾本科高粱属一年生草本植物，为高粱的一个变种，也叫糖高粱、甜秆、芦稷等，既是糖料作物，又是优良的饲料作物和能源作物。它同普通高粱一样，具有抗旱、耐涝、耐盐碱以及产量高、适应性强的特点。甜高粱品种不同含糖量不同（12%～14%），每667 m2产量为5～15 t。甜高粱具有与饲用玉米同等的饲用价值，可种植玉米的地区一般都适合种植甜高粱，而甜高粱具有更强的抗逆性和更高的产量，因此，种植甜高粱发展潜力更大。本文将甜高粱的饲料化利用技术进行分析，希望对生产一线具有一定的指导意义。

一、刈割

甜高粱播种出苗60 天后，生长到株高1.5～2 m时，可进行第一茬刈割，留茬高度10～15 cm。一般甜高粱品种可进行2～3 茬刈割。饲喂牛羊的切割长度为3～4 cm。

二、饲料化利用

甜高粱因其生物产量高，营养丰富，畜牧养殖户可根据养殖情况进行放牧、调制干草或青饲，也可以做成青贮饲料。

（一）放牧利用

放牧利用时，甜高粱播种行距要适当加大，一般为50～70 cm；株高在 1 m 以上可放牧利用，方便动物采食和再生利用。

（二）调制干草

调制干草是一种传统的利用方式，但要调制营养价值高且适口性好的干草并不容易。甜高粱抽穗前或其高度达 1.5～2 m 时刈割，可在田间自然晾晒，水分降至35%时，堆成0.5～1 m 高的草垛。水分含量降至15%左右时可码垛存放或者打捆贮藏。刈割后调制的干草蛋白含量比苜蓿干草稍低一些，但能量含量与好的苜蓿干草接近。晾晒后要提高安全性。……