农业农村部农业机械化总站 杨 瑶 冯 健 吴传云

花生是我国最具国际竞争力的油料作物，作为耐旱、耐瘠的豆科作物，生产投入相对比较低，出油高、品质好，对于旱土比重大、经济欠发达的丘陵山区，是一种十分高效的经济作物。且花生属于常规非杂交作物，抗逆性好，良种可以留种，在保障我国食用油料安全、发展县域经济、促进农民增收等方面发挥着重要作用。

一、我国花生生产现状

我国花生种植面积和产量分别位居世界第二和第一。根据国家统计局数据，2019年全国花生播种面积为4633.48千公顷，根据最新数据推算，2020年达到4730.82千公顷；2019年全国花生产量1752万吨，2020年达到1799.3万吨。近几年，花生比较效益总体较高，面积持续稳中有增，产量持续提高，如图表1、2所示。

图表1 我国历年花生播种面积情况（单位：千公顷）

图表2 我国历年花生产量情况（单位：万吨）

从各省情况来看，我国花生种植区域进一步向黄淮海主产区集中，河南、山东继续保持全国花生第一和第二大省，2019年花生播种面积分别为1223.11千公顷、666.49千公顷，产量分别为576.72万吨、284.76万吨，两省合计花生种植面积占全国总面积的40%、产量占全国总产量的48%。如图表3、4所示。

图表3 近5年全国花生主产省份播种面积变化情况（单位：千公顷）

图表4 近5年花生主产省份产量变化情况（单位：万吨）

另外，根据国家花生产业技术体系岗位专家的调研，预估2021年全国花生种植面积约为5112千公顷，总产约1815.56万吨，与2020年调研统计与预估的种植面积5226千公顷、产量1903.57万吨相比，面积缩减114千公顷，减少约2.18%，产量减少88.01万吨，减产约4.62%。……