郑晶心

病了数日，胃口很差。一日，家人熬了白米粥，配以蚕豆米烧雪菜，我竟然吃得心满意足，便想起《浮生六记》中芸娘的那一碗白粥来。《浮生六记》是清朝文学家沈复的自传体散文集，书中写了他和妻子陈芸（芸娘）平凡而有趣的居家生活。而芸娘，被林语堂赞为“中国文学史上一个最可爱的女人”。

一碗白粥

沈复与芸娘是表姐弟，十三岁时相遇，一见钟情，得母支持，订下终身。一年冬天，因为芸娘的堂姐结婚，沈复和母亲回乡观礼，又见芸娘。当晚，送完亲戚回来，沈复感到肚子饿了，想找吃的，老仆给了他枣脯，沈复嫌太甜腻了。芸娘暗地里扯他的袖子，沈复便跟着芸娘进到她房间，只见她端出一份白粥和小菜来。沈复看得欣喜，正要举筷吃粥，芸娘的堂兄玉衡来了，嘴里嚷嚷着：“淑妹快来！”芸娘急忙把门关上，应道：“我累了！要睡了！”玉衡脚快，已经挤进门来了，这下正好看见沈复要吃粥，便看着芸娘笑道：“刚才我要粥，你说吃完了，原来藏了起来，留着专门招待你的夫婿啊。”芸娘听了，大为窘迫，夺门而逃。很快，这事就传遍全家，上下哄笑，搞得沈复也很不好意思，喜酒都没有喝完，就让老仆带着他先回家了。

中国人自古以来认为老火白粥最为养人，从营养学角度看，可能未必如此，但从清爽软糯的口感来说，它的确暖胃又暖心。少年芸娘见情郎，万千情丝无以表达，便在深夜留粥一碗，恰是怎样的深情呢。

一碟“双鲜酱”

芸娘喜欢吃茶泡饭就腐乳，还喜欢吃虾卤瓜。……