何万领，杨龙帮，李晓丽，李 旺，丁 轲，郭 殊，张晓丽

(1 河南科技大学 动物科技学院，河南 洛阳 471023； 2 河南省生物发酵微量元素及安全评价工程技术中心，河南 鹤壁 456250)

微量元素是动物生长、发育、繁殖等生理过程所必需的，在饲料中补充一定量的微量元素是满足其生理需要的主要途径，但应用无机微量元素存在生物学效率低下、毒副作用大及环境污染等问题[1-3]。研究表明，微量元素的吸收需要有机配体参与[4]，直接饲喂有机微量元素将大大提高金属元素的利用效率，降低其添加量[5]。目前，有机微量元素的开发主要分为化工合成和生物转化两种途径[6]。由于微生物种类繁多、繁殖能力强，且与动物等生物体一样能够利用无机态微量元素，并将其转化为有机态形式[7-8],因此，筛选对微量元素具有较强耐受、富集及合成能力的有益态微生物，用于生产有机微量元素，已成为国内外的研究热点之一。本研究以实验室保存的耐铁粪肠球菌X4菌株为材料，研究其对铁的富集性能，以期为生物有机铁制剂的开发提供依据。

1 材料与方法

1.1 菌 种

粪肠球菌X4菌株，由河南科技大学生物饲料与精准营养实验室从猪粪便中筛选获得，其原始菌株耐铁质量浓度为300 mg/L，经紫外线照射诱导后其耐铁质量浓度达1 200 mg/L。

1.2 培养基

LB培养基：胰蛋白胨10 g，酵母膏5 g，氯化钠5 g，去离子水1 000 mL，pH 7.0～7.2，若为固体培养基则加入20 g琼脂。

基础发酵培养基：葡萄糖15 g，酵母膏10 g，硫酸铵1 g，氯化钠5 g，磷酸氢二钾1 g，去离子水1 000 mL，pH 7.0～7.2。

以上培养基使用前均需在高压蒸汽灭菌器内121 ℃灭菌30 min。……