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苏太猪及其杂交组合在贵州山区的繁殖性能

2021-12-17任明晋李华磊熊凤兰雷荷仙韩加敏

农技服务 2021年11期
关键词:贵州

任明晋, 李华磊*, 熊凤兰, 雷荷仙, 韩加敏, 崔 炜, 龚 伟,

(1.铜仁市畜牧技术推广站, 贵州 铜仁 554300; 2.碧江区畜牧产业发展中心, 贵州 铜仁 554300; 3.贵州铜仁厚聚农业科技开发服务有限公司, 贵州 铜仁 554300)

随着我国人民生活水平的提升,对猪肉的需求从“量”转变为“质”,拥有地方猪种血缘的猪肉因其独特口感风味备受消费者青睐。但地方猪饲养周期长、瘦肉率低、养殖收益明显低于三元杂交猪。因此,种猪生产采用配套系育种法对地方猪种资源开发利用具有重要意义。配套系育种既能利用地方猪种资源,选育独特风味的猪肉,又能利用长白猪等引进猪种生长快、瘦肉率高等优势,如苏太猪、苏山猪等培育配套系因生产上表现突出而被广泛推广应用[1]。苏太猪是以太湖猪为基础母本,导入杜洛克等外血,通过横交固定、继代选育等技术培育出的二元母猪,具有肉质鲜美、生长速度快、耐粗饲等优点[2]。为探明苏太猪在贵州山区的适应情况,比较苏太猪、江口萝卜猪、复兴猪的繁殖性能,并以苏太猪为母本,与长白猪、大白猪、苏太猪进行杂交,分析其繁殖性能,以期为苏太猪在贵州山区的推广养殖提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物

苏太猪母本、父本由金玉生猪养殖场提供,长白猪父本、大白猪父本由铜仁御咖牧业有限公司提供精液,江口萝卜猪、复兴猪分别来源于铜仁市江口县凉风湾天然畜牧养殖专业合作社、德江县福源畜牧养殖场。

1.2 试验方法

选择2~3胎次健康苏太猪、江口萝卜猪、复兴猪母猪,收集2020年8月至2021年8月期间母猪繁殖性能。……

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