种茶的武士许知远

“每天看到这种绿，心情就非常好，非常的安宁”，走在茶园中，大草先生感慨。他瘦小、温和，穿一件绿色T恤，脸上总挂着一丝腼腆的笑，像是个退休不久的中学教师。

这夏日下午的茶园，寂静无声，偶有风过，能带走身上的炎热。再有一个月，也就是9月末，就到了采摘时刻。“这是为了吹走霜降的”，他指着田埂上有一排排白色的小风扇说，“在新芽长出到采摘间，有霜的话，就会都坏掉。”

4月、6月、9月，大草先生每年要采摘三次。他的茶园有65公顷之大，每次采集三吨茶叶，一年九吨。春天，是他最爱的季节，第一个出茶时刻。除去霜降，大草先生担心虫害，不过他也自我安慰说，“因为茶叶好吃，所以虫子才来吧”。

“如果你的祖先看到眼前的景象，会作何感？”我问他。这位大草省吾先生，并非一位普通茶农，他来自一个显赫的家族。种茶也不是一个普通营生，它与一个伟大传统相联，这传统则来自近代日本最重要的变革。

“明治二年六月，由于版籍奉还政策，百多名德川家臣接受了开垦金谷园的命令，在中条金之助和大草喜次郎高重的带领下来到牧之原（为现今茶园的前身）”，茶园中的一个电线杆上，绑着一块白板，记述着这一大片茶园的来历。大草高重是末代幕府将军德川庆喜的家臣，当时知名的武士世家。当萨摩、长州的武士们击垮了幕府军队后，大草高重追随德川家族来到静冈。他们失去了荣耀与特权，以种茶为生。

“每天下田前，他们要先练剑。”大草省吾说起自己的先人，如今他已是第四代。……