黄智成 李楚森

（威凯检测技术有限公司 广州 510663）

引言

GB 39177-2020《电压力锅能效限定值及能效等级》由国家市场监督管理局和国家标准化管理委员会于2020年7月23日首次发布，2021年8月1日正式实施。此标准的发布和实施完善了我国电压力锅产品的标准体系，将作为产品能效考核的主要依据，有利于提高产品的能效，节约能源。本文通过对标准中的各技术指标进行分析，归纳对标准理解和测试方法的争议性问题，提出相应建议，有助于电压力锅的企业和从业人员理解标准，做好产品升级和市场应对措施。

1 适用范围

1.1 标准要求

GB 39177-2020标准的范围规定：本标准适用于以电热元件或电磁感应方式加热，额定功率不大于2 000 W、额定容积不超过10 L、额定蒸煮压力为40～140 kPa（表压）的电压力锅。

1.2 理解要点

1）标准的适用范围明确为电压力锅，铭牌标示的产品名称应为“电压力锅”或者“XX电压力锅”，铭牌标示为电饭锅、电炖锅等名称的产品不适用此标准。

2）铭牌上标示了多个额定功率的产品，其最大额定功率≤2 000 W的才适用此标准。

3）电热元件为加热源的产品、电磁感应方式加热的产品，均适用此标准。市场上俗称的“IH”电压力锅就是典型的电磁感应方式加热的产品其发热元件不是传统的发热管，而是采用了电磁炉类似的电磁线圈，如图1。

图1 电磁感应方式加热的电压力锅

2 能效等级

2.1 标准要求

GB 39177-2020标准的4.1条规定：电压力锅能效等级分为3级，其中1级能效最高。各等级产品的保温能耗（若适用）、待机功率（若适用）和能效值均应不低于表1的规定。……