□李 霞，贾 让，赵怡涵，王琛佳，陈昱兆

（郑州大学 河南 郑州 450001）

猪肉是人们基本的肉食种类之一，因此养猪业是稳定民生的重要产业。猪肉生产与供应的稳定性关系到养猪行业的发展，影响着人们的生活水平和社会与经济的稳定。长期以来，我国猪肉生产效能都处于稳定增长的状态，但仍存在阶段性生产同市场需求不完全对等以及疫病与质量等亟须解决的问题，需进行深入研究。

传统猪肉生产的主要问题是生产流程不透明，生产加工信息不真实，添加瘦肉精等。心链心-区块链可视化猪肉平台项目尝试探索采用优质的猪品种，通过区块链技术上传重要数据，使养殖过程可视化。认养者可以通过可视化追溯系统实时看到生猪的养殖情况，保证猪肉质量。

1 区块链技术在养猪业中的应用探索

心链心-区块链可视化猪肉平台可拟定一套健康绿色的标准生猪养殖流程，并与合作的农户共同遵守标准流程，养殖优质猪种。猪饲料来源、饮水来源、定期检测报告、养殖环境等重要信息都通过区块链技术进行上传，保证猪肉质量安全可追溯。运用区块链技术，消费者可以通过扫描猪肉产品包装上的二维码观看视频记录，了解养殖全过程，猪肉安全信息一目了然。

习近平总书记曾在中央政治局第十八次集体学习时向广大干部群体强调，我国需要把区块链作为核心技术自主创新的重要突破口，必须加快推动区块链技术和产业创新发展[1]。……