海水稻:种进沙漠的粮食
2021-12-14毕坤
农民文摘 2021年5期
关键词:水稻
最近,由袁隆平“海水稻”团队和江苏省农业技术推广总站合作试验种植的耐盐水稻,在江苏如东栟茶方凌垦区进行测产,“超优千号”耐盐水稻的平均亩产量达到802.9公斤,这创下了盐碱地水稻高产新纪录。海水稻因为其耐盐碱的神奇特性,备受社会各界关注。
那么什么是海水稻呢?海水稻又是如何被发现的?
海水稻:沙漠变绿洲的先锋战士
海水稻,是耐盐碱水稻的形象化统称,因其能够在海边滩涂等“海水经过”的盐碱地生长而得名。只听名字,可能会有人以为海水稻是生长在大海里的水稻,其实,海水稻只是不惧怕海水的短期浸泡。
一般地,普通水稻种子在盐度超过0.3%的盐水中无法发芽,植株无法吸收水分,会因脱水而死。海水稻刚好相反,在0.9%~1.2%浓度的盐水中都可以正常发芽。海水涨潮时,水稻秧被海水淹没三四个小时都没有问题,退潮后海水稻长势更快。
本是寸草不生的盐碱地、沙漠,海水稻却有可能成为使沙漠变青山的先锋战士。这是为什么呢?
众所周知,生物的性状主要由基因决定。据全基因组测序与比较转录组分析,通过与89个国家的3000个水稻品种基因组数据库序列比较发现,海水稻是一个相对古老的籼稻亚种,独有变异64869个,并存在大量盐诱导基因。这种独特的基因,可以帮助海水稻在盐碱环境中茁壮成长。
经观察,海水稻根系格外发达,根深可达30~40厘米。植株比普通水稻要高大许多,成熟后的稻穗长度可达23厘米。有这些特殊的生理构造,海水稻不仅耐盐碱,还具有抗涝、抗病虫害、抗倒伏等优良特性。……
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