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微气候因子对极端干旱区葡萄果实品质的响应关系

2021-12-14刘洪波白云岗张江辉

西南农业学报 2021年9期

刘洪波,白云岗,吴 彬,张江辉,郑 明,丁 平

(1. 新疆农业大学水利与土木工程学院,新疆 乌鲁木齐 830052;2. 新疆水利水电科学研究院,新疆 乌鲁木齐 830049)

【研究意义】葡萄是世界上加工比例最高、产业生产链最长、产品种类最多的果树,新疆作为全国葡萄种植面积和产量第一的区域,2018年种植面积和产量为14.29×104hm2、293.45×104t,分别占全国的19.7%和21.5%[1],吐哈盆地因其独特的地理位置和气候条件成为中国著名葡萄生产基地,2018年种植面积和产量为4.7×104hm2、154.9×104t,分别占全疆葡萄种植面积和产量的32.9%和52.8%[2]。在葡萄果实生长关键物候期6—8月间,吐哈地区因时常发生35~40 ℃的高温天气,甚至45 ℃以上的极端高温天气,对葡萄产量与品质形成造成了极大的影响[3]。气象因素影响葡萄植株生长、果实品质形成及最终产量[4-7],适宜的气候条件不仅可促进植株生长,也可提高果实品质与产量[8-10],因此,探索吐哈地区葡萄果实品质与微气候因子间的关系,对优化高效节水灌溉技术和提高葡萄品质与产量具有重要的现实意义。【前人研究进展】关于微气候因子对葡萄果实生长与品质的影响已有研究,如利用不同的栽培模式[11]、叶幕结构[12]、自然生草[13]、行内覆盖[14]、温室[15]等方式改善葡萄园内微气候,通过调控温度、湿度、光照等微气候因子达到促进葡萄植株和果实生长的目的,并提高了果实品质。【本研究切入点】在极端干旱的吐哈地区,由于气候干旱、少雨、蒸发量大等特殊的气候条件和灌溉普遍采用地面沟灌的粗放管理方式,因此,对……

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