马铭泽

咖啡屋教给听障师傅制作糕点的技术和面对世界的信心，这种支持源源不断滋养着他们，与种种艰难相抗衡

秋去冬来，橙红渐渐取代碧绿铺满整个百望山，山脚下位于创客小镇的彩虹天使咖啡屋繁忙依旧。早上，雪花酥、坚果塔、凤梨酥由糕点师傅们在厨房里烘焙完成，然后传给穿着橙色围裙的志工把它们包装妥当，贴好标签再整齐码进礼盒。

从外观看，彩虹天使咖啡屋并没有什么特别之处，一面宽大的落地窗将阳光洒进屋里，不大的店面内有几副桌椅，糕点操作间灯光暖黄，蛋奶香气伴随着每次开门飞出室外。如果细细观察，往来的顾客会发现操作间内格外安静，糕点师傅们沉默着埋头工作，不时手势纷飞，用手语互相沟通交流。

2018年，台湾人李绍嬅将几位面临就业难题的听障青年带出康复中心，成立彩虹天使咖啡屋。五年内历经四次搬迁，这些听障青年一点点被培训为职业糕点师，咖啡屋也慢慢经营稳定，在海淀区温泉创客小镇安家。

一间在外人看来再普通不过的烘焙坊，李绍嬅和她的“孩子们”整整走了五年。二泗村、苏家坨……城市边缘地带散落着他们忽明忽暗的梦想。

即便是外部世界稍稍稳定，听障群体本身也有很多问题要面对：分不清糖和盐，不认识小数点，听障者之间“一言不合”就会情绪激动甚至动手打架，骨干员工因为缺乏规则意识偷了别人的电瓶车被判几个月监禁……烦恼一箩筐。

李绍嬅也会心烦，但从没想过放弃。