姜利

(信阳职业技术学院 商学院，河南 信阳 464000)

1 河南省农产品市场竞争力现状

河南省作为我国的农业大省、农业人口大省，其农业的发展水平和发展趋势，对于整个国民经济的稳定和发展都具有直接的影响。近些年来，河南省人口仍处于快速增长的状态，河南省对粮食总量的需求也在持续增加。但是随着工业化、城镇化的推进，河南省的耕地面积逐渐减少，粮食总量的生产面临着严峻的考验。因此，为了实现在有限的耕地面积上产出更多优质粮食的目标，我们必须充分了解河南省农业发展现状，利用现有资源实现土地的合理化利用。

为此，省委、省政府和相关部门在提升河南省农产品竞争力方面做出了很大的努力。在发展农业的过程中侧重于使用科技的力量，同时，采用先进思想来促进农业，通过产业体系的提升以促进农业，发展现代农民来促进农业，全面推进河南农业的机械化和信息化，积极发展现代农业，推进社会主义新农村的建设，从整体上提高河南省农业的劳动生产率和农业资源的利用率，最终提升河南省农产品的市场竞争力。

新时代的河南，正在积极推动从农业大省向农业强省转变的进程，着力于实现从农产品大省到农产品品牌大省的跨越。近年来，河南省坚持"质量兴农、绿色兴农、品牌强农"的高质量发展战略，农产品的总产量、总产值得到较快增长，绿色生态农业快速发展，部分农产品品牌竞争力有了较大幅度的提升。优质专用小麦、优质花生种植面积和畜牧业、食用菌、蔬菜、中药材产值均居全国前列。双汇、三全、思念、好想你、十三香等农产品品牌享誉海内外。

2 河南省农产品市场竞争力存在的问题

2.1 农产品营销投入缺乏

受自然条件和自然资源的限制，农产品行业具有高风险、低收入的行业特性。因此，单靠农产品生产企业和种植户的投入是远远不够的，还需要政府部门的指导和支持。政府农业主管部门只有加强专项资金和专业人才的投入，才会使河南省农产品获得快速稳定的发展，才能从根本上实现河南省农业现代化。

当前，虽然河南省对农产品的资金投入规模不断提升，但是和发达省份相比仍然有一定的差距。营销资金投入的缺乏导致河南省农产品的市场知名度不高，很多农产品没有明确的地域标识，这也不利于河南省农产品竞争力的提升。

2.2 农产品加工龙头企业数量较少

农产品加工是农产品产业链的延伸，是实现农产品经济价值的重要方式。因此，农产品加工龙头企业对区域农产品的生产和加工具有带动作用。河南省农产品龙头加工企业的培育还有很大的提升空间。要想培育一批在国内、国际市场上具有较强竞争力的农产品加工龙头企业，还需要培育具有一定实力和先进营销策略的农产品批发商、中间商，提升河南省农产品在流通领域的优势。此外，在培育农产品加工龙头企业的过程中，要加大对企业的地域宣传，让消费者在享受高品质农产品的过程中，了解农产品的生产地及加工地。高品牌知名度的农产品对提升地域农产品的竞争力具有至关重要的作用，因此，必要时政府可以为企业投入一定比例的农产品地域宣传资金。

2.3 农产品品牌化建设有待提升

一个国家或区域农产品要想在农产品市场竞争中形成自己独特的优势，就必须拥有自己的品牌。品牌代表着产品的质量， 反映出消费者对该类产品的认可程度。特别是现在食品安全受到严重威胁的情况下，消费者更加关注农产品自身的品质，原生态、绿色和健康等成为消费者越来越青睐的字眼。农产品品牌代表了农产品的品质，好的品质就会吸引大量顾客群体，在一定程度上获得更广泛的市场认可度。提高河南省农产品品牌化建设的力度，引导消费者对品牌农产品的消费，可以提高河南省农产品的市场占有率，从而从根本上增强河南省农产品的竞争力。

从总体情况来分析，河南省农产品品牌化经营已经取得了一定成果，出现了如思念、三全、好想你等品牌。但是与发达省份相比，河南省农产品的品牌化建设还有一定的提升空间。河南省农产品品牌存在数量有待提高、品牌杂乱无章以及缺乏品牌内涵等主要问题，这些问题不仅在某种程度上影响了消费者对于河南省农产品的市场认可度，还使得河南省农产品品牌化建设很难满足河南建设农业大省与农业强省的需要，是河南省农产品发展迫切需要重视的问题。

3 河南省农产品市场竞争力的提升对策

3.1 协同技术创新任务，做大做强龙头企业

农产品在走向国内国际市场时，农产品龙头企业作用重大，而把技术进行创新改造和有效地进行利益调节在把农产品龙头企业做大做强的过程中中发挥着很大的作用。企业发展的原动力就是技术创新。因此，河南省各地都需要把握“中原崛起”的契机，利用优惠的融资政策引进新品种和新技术，对农产品进行精细加工，采用现代营销手段，通过先进的实用技术把龙头企业做大做强。首先，引入利益调节机制。一方面，积极推行股份合作制、股份制等形式，鼓励技术、资金和土地使用权等生产要素入股，把农户和企业的利益关系绑在一起，形成一种良性关系。另一方面，在和农户交易时，注重合同的签订，规范农户和企业双方的行为，进行正规化建设。其次，联合科研团队与龙头企业。根据河南名优农产品种类，以具有特色的河南品牌好想你、文新茶叶、三全、思念等作为研究对象，通过优势互补、协同创新，形成标准化的生产技术模式，带动河南省农产品品牌的健康可持续发展。

3.2 促进农业提质增效，提升农产品附加值

提高河南省农产品的产品附加值，提升农产品加工水平对于提升河南省农产品竞争力有着重要作用。拿棉花来说，河南是棉花生产大区，但75%的河南省棉花都是以原料为形式外销的，其中一个原因就是棉花加工业落后。所以当前河南省棉花产业发展的方向就是把棉花加工业做好做强，实现棉花产品的增值。对河南省来说，实现农产品的增值，可以推进全省农业工业化的发展，这是河南农业产业化的必要道路。河南省在地理上具备区位优势，因此在消费和资源市场上，河南的特色农产品优势较大，农产品加工业的发展具有很大的潜力和价值。河南省应该依托本地的资源条件和市场，改造和扶持一批市场前景较好、科技含量较高、辐射带动较强的农产品龙头加工企业，实现河南省农业的提质增效。

3.3 培育区域公共品牌，增强产品竞争力

随着竞争激烈程度的日益增强，人们不仅关心农产品质量，还关注它的认证标识、包装和品牌。农产品品牌化是一种让农产品得到识别的方法和手段，品牌化不是意味着价格的提升，更重要的是能够促进生产过程和检测过程的标准化、规范化。建设标准化质量管控体系，需要进行全过程、全方位、多层面的管理，将农产品的生产、处理加工、售后等各个环节标准化，把完整的质量安全标准体系和农产品品牌的建立联系起来。在区域品牌农产品生产基地标准化建设的推进过程中，要注重以优势产业为主导。严格监督农产品从生产到售后的各个阶段、各个环节，杜绝不符合公共品牌标准的农产品流入市场。建立质量检验标识，推行产地标识管理，实行产品条形码制度，对产品进行检测和跟踪，杜绝农产品的质量安全隐患。

在农产品区域公用品牌的建设过程中，统一的商标标识是非常必要的。包装上经过认证的质量检测认证标志、地理标志、产品标识、名牌产品标识等都可以提升农产品的附加值。同时，不同的农产品要采用不同的包装形式，对其保鲜性和安全性等也需要多加注意，在监管和控制上做好全程管理，重视品牌农产品的质量和增值。

同时，要积极实施原产地域产品品牌保护。河南拥有许多获得地理标志认定的农产品，如信阳毛尖、黄河鲤鱼、中牟西瓜、孟津梨、固始萝卜等。对这些具有鲜明地域特色的农产品要积极申请注册原产地域产品标志，加大电商、展会等重点领域和关键环节的知识产权保护力度，对假冒产品给予坚决和严厉的打击。

3.4 构建现代物流体系，推动农产品行业转型

农产品归其本质是一种商品，现代商品离不开发达的物流运作体系。要想提升河南省农产品的综合竞争力，构建农产品现代物流体系就显得尤为重要。河南省地处中原，是东部向西部过渡的中间环节，交通四通发达，铁路、高速公路、高速铁路以及航空运输的快速发展，为河南省现代农业物流体系的形成和发展奠定了基础。首先，河南省农产品现代物流建设需要政府总体进行规划协调，从宏观层面建设具有一定超前性、科学性、动态性的现代物流体系。其次，可以为贫困县区的特色农产品开通绿色通道，如在税收方面给予适当的优惠，在货运方面，尤其是航空货运方面提供一些支持等，充分调动河南农产品生产者的积极性。最后，继续加强河南省农产品物流信息平台的建设，完善市场信息服务，推动河南省农产品与国内外消费市场有效对接，从而把河南省农产品大力推出去，帮助河南省农产品融入国内和国外两个市场，使其国内和国际竞争力得到有效提升。