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大樱桃丰产栽培技术要点

2021-12-13赵福源蓬莱区综合行政执法局山东烟台265600

特种经济动植物 2021年11期
关键词:生长

●赵福源(蓬莱区综合行政执法局 山东 烟台 265600)

大樱桃是当前市场上颇受消费者喜爱的兼具经济价值和营养价值的高端水果,有‘美早’‘红灯’‘拉宾斯’等优秀品种。因品种繁多,且品质良莠不齐,其原因主要为大樱桃栽培过程存在诸多问题,如树体修剪、土壤条件及大棚覆膜等。以大樱桃的生长特性和生长条件为出发点,梳理当前大樱桃丰产栽培过程中存在的突出问题,并提出优化策略,以期为栽培者提供参考。

1 大樱桃的生长特性

大樱桃有其独特的生长习性。结合国内外大樱桃的栽培经验,其生长条件要把握三点,即气温、湿度、光照[1]。大樱桃最适宜生长的年均气温在12~14℃,湿度(年降雨量)在650~750 mm;年日照时数在2700~2900 h。在不同的地域及环境条件下,大樱桃的种植生长条件也有弹性范围,如在冬季极端气温不低于-18℃、有145~195 d的日平均气温高于12℃的地域,也能基本保障大樱桃的良好生长和正常结果。

2 大樱桃种植园选址要点

随着全国种植大樱桃的地域增加,大樱桃丰产栽培的技术也在不断调整。大樱桃种植园区地址的选择与果园规划应注意以下几点:一是若本地域存在霜害情况,种植园要选择光照充足的背风地段;二是尽可能选择有机土壤,确保其富含氮、磷、钾等元素;三是优化园区内部排水浇灌系统,有条件的要做好果园防护系统等。

3 存在问题

3.1 修剪问题

修剪不当是大樱桃栽培管理中最常见的问题之一。

3.1.1 修剪时间不合理诸多种植户保留着“落叶就剪树”的传统老旧思想,即在冬季12月至翌年2月完成大部分修剪任务[2],且存在“重冬剪、轻夏剪”的情况。……

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