●姜春敏 张立军※ 马 铭

（1.吉林省双辽市农民科技教育中心 吉林 双辽 136400；2.吉林省双辽市农业技术推广中心 吉林 双辽 136400）

茄子是深受人们喜爱的一种蔬菜。以往，吉林省冬季蔬菜主要依赖南方供应，近些年，双辽地区开展日光温室越冬茬茄子栽培模式，茄子产量和品质均有提高，为本地冬季蔬菜市场注入新的活力。

1 品种选择

根据茄子果形、株形的不同，茄子的栽培种子可分为3个变种，即长茄、圆茄、矮茄。

1.1 长茄

植株高度及长势中等，叶较小而狭长，分枝较多[1]。果实修长，呈棒状，最长达30 cm；果皮较薄，肉质松软，籽少。茄子果皮颜色有紫色、绿色、花色等。每株结果多，单果重量较轻。中早熟品种较多。长茄是我国茄子的主要类型，喜温暖湿润的气候条件，适于温室栽培。优良品种有‘徐州长茄’‘吉林羊角茄’‘大连黑长茄’‘沈阳柳条茄’等。

1.2 圆茄

植株高，茎直且粗，叶大而肥，长势旺盛，果实为球形、扁球形或椭圆形，果色有绿色、黑紫色、紫红色、绿白色等；果实肉质紧密，单果较重。圆茄适于温暖干燥、光照充足的气候，多作露地栽培品种，大多数为中晚熟品种，如‘北京六叶茄’‘天津大民茄’‘山东大红袍’‘西安大圆茄’等。

1.3 矮茄

又称卵茄。植株低矮，茎叶较细，分枝多，长势中等或较弱。结果部位较低，大多数为早熟品种，产量低。矮茄适应性较强，露地栽培、设施栽培均可。茄皮厚，籽多，易老，品质不稳定。果小，果实多呈卵球形或灯泡形，果皮颜色有紫色、白色和绿色。品种有‘天津牛心茄’‘西安绿茄’等。……