爱镰说
2021-12-13张军杰
中国粮食经济 2021年8期
文/张军杰
(作者单位:国家粮食和物资储备局执法督查局)
镰,我国农家常见的农具之一,用以收割、刈草,因而执镰者概为收获者和清除者的形象。华北地区的镰形制常为钢刀木柄,刀身黢黑,刀刃常经磨砺而雪亮呈银月弯钩状,刀铆接于柄之上,柄多为槐木材质,栗褐色,质细、韧、沉,纹理直、性耐腐、握钉力强、稳定性好,选作镰柄正是农人千百年生产实践的最佳选择。
槐木镰柄前端成方形,四面皆平直有棱,以便铆接镰刀;中部为柱形曲颈,细如鹤项,光滑而不易为藤蔓缠绊;柄尾稍粗,上翘而回勾,圆角四方截面,以适手握。柄长七十公分余,以利在伏身伸臂的范围内拢禾而不伤及自身;柄尾上翘,以减小劳作时腰的下弯幅度,减缓疲劳;柄尾回勾,以助施力;木质细韧,以防磨手起泡,亦吸汗、防滑脱。
镰作为一种农具,不仅设计合理、经久耐用,而且简约大方、朴实内敛,极具美学观感,于细节处彰显人体工程学的原理。“一把镰刀金不换”,镢锨锄镰四大传统农具中最轻便犀利者,非镰莫属。农耕时期,农家拥有镰的数量往往反映出的正是家庭劳动力的多少,镰刀与柄的明亮与否往往也正是勤劳与否的象征,院墙隙中挂着的镰代表着家庭实力,一如军人胸前的勋章和猎人肩上的枪。
田间地头挥镰收获麦稻豆谷的场景是千百年来多少中国人终生难忘的经历;手握镰刀,比试割草,自夸自家镰好又是多少农家少年永不磨灭的青春记忆;央求长者为自己做一把小镰拐儿,又是多少村童纯真而孔武的梦想。……
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