●姜 莉 许承德

（吉林省集安市凉水朝鲜族乡综合服务中心 吉林 集安 134207）

西洋参别名花旗参（Panax quinquefolius），原产加拿大南部和美国北部，分布于北纬40°～50°，西经67°～125°。改革开放后，我国从美国引进几批西洋参种子，分别在吉林、辽宁、黑龙江等地栽培，经过几代培育，目前我国已成为西洋参生产大国。

西洋参为多年生草本植物，喜阴凉湿润，根茎较人参短，茎圆柱形，长约25 cm，有纵条纹。肉质黄白色，稍有分枝；根状茎短，直立。西洋参复叶掌状，小叶3～5片；小叶片椭圆形或微呈倒卵形，长4～15 cm，宽2～6.5 cm，边缘有细锯齿，夏季开花，浆果扁圆形，成熟时鲜红色，内有两粒半圆形种子。

西洋参的肉质根可用于调节血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效[1]。

集安市为温带大陆性湿润气候，四季分明，春风早度，秋霜晚至，森林覆盖率达82.16%。良好的生态环境和气候条件使集安市成为重要的西洋参产区。近些年利用本地优势，大力推广西洋参种植技术，给农田栽种西洋参扩大生产规模打下坚实的基础，取得了较好的经济和社会效益。

1 选地与整地

1.1 选地

随着国家退耕还林政策，农田种植西洋参成为主流，可选择周围有灌溉条件的田地或生荒地，坡度在5°～20°的坡地，并且有机质含量高、土层厚且疏松、通气性及排水性良好的肥沃地块。忌在黏土和低洼易涝地栽培西洋参。种植西洋参前一年需要养地，稀播大豆，豆苗长到40 cm时深翻至土中腐烂作肥。

1.2 整地

西洋参整地的关键是土壤改良，土地休养1年后，再翻耕一次，筛除石块等杂物。……