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死菌活菌,健康作用不一样

2021-12-10

河南畜牧兽医 2021年9期
关键词:益处活菌有益

市场上的益生菌产品,有活菌型的,有死菌型的。益生菌应当是活菌,死菌不属于益生菌。大多数研究表明,益生菌活菌的效果优于相应的死菌。但死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定健康益处,比如多糖、短链脂肪酸等物质都是对健康有益的。

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