经尔成5

摘 要 园艺植物栽培在我国国民经济及社会发展中具有重要意义，不仅能作为具有较高营养及疗效的食品，还可提高人们的生活质量。在园艺植物栽培过程中，土肥水管理是必不可少的重要环节，只有做好土肥水管理，才能更好地促进园艺植物生长，降低病虫害发生概率，促进园艺植物栽培效益的提高。基于此，主要对园艺植物栽培中的土肥水管理进行探讨。

关键词 园艺植物;栽培管理;土肥水管理

中圖分类号：S604 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.024

园艺植物类型多样，不仅包括花卉、蔬菜、果树和茶树，而且还包括药用植物、食用菌等等，随着人们生活水平的提高，园艺栽培行业得到了快速发展。但是在实际栽培中，由于土肥水管理不合理，土壤水分过大、肥力不足、土质不达标等，园艺植物生长极易受到抑制，甚至极易遭受病虫害，对园艺植物的栽培效益造成不利影响。因此，在当前背景下对如何在园艺植物栽培中做好土肥水管理展开探讨，具有非常重要的意义。

1 园艺植物栽培中的土壤管理

1.1 土地改良管理

在园艺植物栽培之前，园艺人员必须根据栽种地点土壤的实际情况，如肥沃程度、含盐量、pH值等，做好土壤改良工作，以此为园艺植物栽培奠定良好基础。可以从以下3方面进行土壤改良工作。1）含盐量。如果土壤含盐量过高，不仅会影响园艺植物的营养吸收，而且会导致园艺植物出现生理性干旱，甚至出现烧根现象，对于园艺植物的生长极为不利。针对这一现象，园艺人员可以选用有机肥和特定改良剂，对土壤结构加以改善，提升土壤保水能力，减少土壤水分蒸发，防止土壤含盐量进一步提高。2）pH值。如果土壤pH值呈酸性，也会对园艺植物生长造成不利影响。针对这一现象，园艺人员可以通过增加灌溉次数、在土壤中播撒石灰、运用碱性肥料等方式，有效降解土壤酸性，确保土壤酸碱度处于适宜范围，从而更好地促进园艺植物生长[1]。3）肥沃程度。如果栽培地点的土壤较为贫瘠，园艺人员要在土壤深耕过程中施加一定的基肥，基肥要以有机肥为主，以此增加土壤肥力，改善土壤贫瘠状况，为园艺植物后续生长创设有利的土壤条件。

1.2 土壤耕作管理

在园艺植物栽培过程中，园艺人员必须对土壤加以耕作，以此增加土壤的含氧量，提高土壤的通透性，为园艺植物生长创设良好条件。当前比较常用的土壤耕作方式主要有4种。1）深耕法。深耕法具体是指采用深耕的方式消除土壤板结现象，提高土壤的松散度及含氧量，以此为后续园艺植物种植奠定基础。在运用深耕法过程中，翻土的深度要根据园艺植物的品种决定，以花卉植物为例，须根系花卉翻土深度可以相对较浅，控制在

10 cm左右即可，而球根类花卉翻土深度要相对较深，要控制在20 cm以上。除此之外，园艺植物栽培时间的长短，也会在对翻土深度造成一定的影响。栽培时间较长，要适当增加翻土深度，反之栽培时间较短，可以适当降低翻土深度。2）清耕法。清耕法具体是指采用人工方式清除土壤中的杂草，以此减少杂草对园艺植物的影响，增加土壤的通透性，确保土壤中的水分及空气得以顺利流通。与此同时，运用清耕法还能促进土壤有机质的分解，对于土壤肥力的增加也是极为有利的。3）覆盖法。覆盖法具体是指运用地表覆盖的形式替代土壤耕作，以此有效改善土壤结构，避免土壤水分及结构遭受破坏。4）生草法。生草法具体是指园艺植物栽培过程中适当种植豆科植物，利用豆科植物的固氮作用增加土壤肥力，确保园艺植物更好地生长。在实际栽培过程中，园艺人员要根据自身实际情况，合理选择耕作方式，可以从中选择一种，也可以几种配合使用[2]。

2 园艺植物栽培中的施肥管理

在园艺植物栽培过程中，园艺人员必须根据园艺植物种类，结合种植地点土壤条件做好施肥管理，才能更好地促进园艺植物生长，避免园艺植物出现生长抑制现象。园艺植物生长需要大量营养元素，既包括如氮、磷、钾等常量元素，也包括铜、铁、锌等微量元素。而这些营养元素虽然可以从土壤、空气中获取，但是远远不够。1）园艺人员必须根据植物不同生长阶段的需要，切实做好施肥工作，确保施肥的合理性。例如，对于花卉植物而言，其叶片、花卉生长期对于肥料的需求会明显增加，此时可以适当增加化肥施加量;而在花卉凋谢后，基肥的肥力会明显下降，此时可以适当增加有机肥料施加量;在花卉进入休眠期后，花卉对于营养的需求会明显降低，此时可以停止施肥或减少施肥，避免肥料浪费。2）园艺人员要根据园艺植物的类型确定施肥的种类及数量，以此确保施肥的合理性。例如，月季、菊花相较于其他花卉，对于氮肥和钾肥的需求相对较高，所以在月季、菊花栽培过程中，园艺人员可以适当增加氮肥、钾肥的施加量。3）不同的化肥种类，其功能也不尽相同，如磷肥可以促进园艺植物开花，氮肥可以促进园艺植物枝叶生长，钾肥可以增加园艺植物茎枝的坚韧度，因此园艺人员要根据园艺植物的生长状态进行施肥，如枝叶发育不良可以施加氮肥，花朵绽放时间较晚可以施加磷肥等。在实际施肥过程中，园艺人员必须对施肥种类及数量加以合理控制，并非施肥种类越多越好，也并非施肥量越大越好，而是要根据园艺植物的实际营养需求合理施肥，只有这样，才能更好地促进园艺植物生长[3]。

3 园艺植物栽培中的水分管理

在园艺植物栽培过程中，土壤含水量过多或过少，均会对园艺植物造成不利影响。土壤含水量过多，会影响园艺植物根部呼吸，严重时甚至会造成园艺植物根部腐烂;土壤含水量过少，会影响园艺植物营养吸收，导致园艺植物生长缓慢，严重时甚至会造成园艺植物因缺水而枯死。因此，为了更好地促进园艺植物生长，园艺人员必须做好水分管理工作，确保土壤水分处于适宜的范围内。具体而言，水分管理工作主要包括给水管理和排水管理2部分[4]。

3.1 给水管理

在园艺植物栽培过程中，园艺人员必须根据园艺植物的类型，结合其生长特性，对其合理进行浇水。不同的园艺植物对于水分的需求是不同的，存在明显的差异性。例如，网纹草对于水分的需求较大，一年四季网络草植株都必须保持湿润，一旦网纹草植株出现干燥现象，必须立即对其进行浇水;而仙人掌对于水分的需求较小，不需要每天浇水，每月浇水几次即可，冬天完全不需要浇水。除此之外，园艺人员必须根据季节特性，结合降水情况，对园艺植物合理进行浇水。对于大部分园艺植物来说，春季需水量相对较少，所以可以适当减少浇水，每2 d浇水1次即可;夏季由于气温较高、挥发较快，需水量相对较多，所以可以适当增加浇水次数及浇水量，每天浇水2次，并且每次浇水都是充足;秋冬季节园艺植物基本都已经收获，而且气温较低，所以可以减少浇水量，延长浇水时间，甚至可以不进行浇水;倒春寒季节，也要适当减少减少次数及浇水量，每7 d浇水1次即可，并且尽量选择晴朗的午后进行浇水。在实际浇水过程中，园艺人员必须根据园艺植物类型，结合季节特性，合理进行浇水，更好地促进园艺植物生长[5]。

3.2 排水管理

在园林植物栽培期间如果降水过多，超过园林植物需水量，在此种情况下，园艺人员必须做好排水工作，将土壤中多余的水分排出，以免對园林植株生长造成不利影响。在实际排水过程中，比较常用的排水模式主要有4种，分别是井排、抽排、暗排和明排。其中，抽排、井排技术由于操作难度较大，所需资金较多，可操作性较低，所以应用范围相对有限;明排是当前应用最为广泛的排水方式，具体是指通过挖沟、挖渠的方式，将地表多余的水分由沟渠排出。这种排水模式可以起到良好的排水效果，但是需要占用较大的地表空间;暗排虽然可以不占用地表空间，但是花费成本较高，而且极易因枯枝、烂叶、淤泥等发生堵塞现象，影响排水效果。在实际排水过程中，园艺人员要根据具体情况，选择恰当的排水方式，以此来起到良好的排水效果，避免因排水不当对园艺植物生长造成抑制[6]。

4 结语

土肥水管理是园艺植物栽培必不可少的重要环节，只有做好土肥水管理，才能更好地促进园艺植物生长，切实提高园艺植物栽培效益。因此，在园艺植物栽培过程中，园艺人员必须对土肥水管理加强重视，根据园艺植物的类型，结合园艺栽培的实际情况，切实做好土地改良管理、土地耕作管理、施肥管理、给水管理和排水管理工作，只有这样，才能切实提高土肥水管理效果，更好地促进园艺植物生长。

参考文献：

[1] 吴景艳.园艺植物栽培中的土肥水管理模式分析[J].农家参谋，2020（11）：103.

[2] 刘政.园艺植物栽培中的土肥水管理[J].广东蚕业，2020，54（4）：21-22.

[3] 潘正伟.园艺植物栽培中的土肥水管理模式分析[J].农村科学实验，2019（5）：50-51..

[4] 张伟丽，赵彩虹，李玉红.加强土肥水管理对种植业效益提高的分析研究[J].农业科技与信息，2014（15）：15.

[5] 张国强，咸丽霞.浅析园艺植物栽培中的土肥水管理[J].农业开发与装备，2020（2）：183-184.

[6] 高雯雯，王玲萍，陈峰.园艺植物栽培中的土肥水管理[J].现代农村科技，2019（8）：41.

（责任编辑：刘宁宁）

收稿日期：2021-08-11

作者简介：经尔成（1976—），男，江苏溧水人，本科，农艺师，研究方向为园艺植物栽培与管理。E-mail：568189650@qq.com。