张立舒 刘燕 叶希 张晓艳 邹妍

摘 要 我国是农业大国，蔬菜种植规模巨大。当前，随着人们生活条件的改善，人们对于蔬菜产量和质量提出了更高的要求。在种植蔬菜时，为保证蔬菜产量和质量，减轻农药污染及农药残留，应重视对绿色防控技术的应用，提高蔬菜病虫害绿色化防控水平，以提升菜农经济效益。基于此，分析了蔬菜基地病虫害绿色防控技术要点，探讨了蔬菜基地病虫害绿色防控技术推广对策。

关键词 蔬菜基地;病虫害;绿色防控技术;推广对策

中图分类号：S436 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.019

蔬菜种植中，病虫害的发生会对蔬菜产量及质量造成极大的影响。绿色、生态、环保背景下，传统病虫害防控技术存在的弊端日益突出，无法很好地满足病虫害防控工作需求，易造成农药污染、农药残留等现象，降低蔬菜品质。为满足市场对绿色、有机蔬菜的需求，创新应用绿色防控技术具有重要的现实意义。

1 蔬菜基地病虫害绿色防控技术要点

1.1 农艺措施

1.1.1 科学合理选种

蔬菜种植前，菜农应认真做好选种工作，这是保证产量和品質的基础。在选种时，应遵循因地制宜的原则，应结合蔬菜基地气候、温湿度、降水状况及土壤墒情等多方面因素进行合理化地选种。优选具备较强抗逆性、抗倒伏、抗病虫害能力的蔬菜品种，同时要确保蔬菜品种具备优质、高产的特性，为壮苗培育打下良好基础。选种后应进行种子处理，包括浸种、消毒等，去除残缺、虫蛀的种子，提高蔬菜种子成活率[1]。

1.1.2 轮作换茬

基地蔬菜种植，应定期进行轮作换茬。一般情况下，每间隔2～3年轮作换茬1次为宜，以有效降低病虫害发生率。菜农应掌握轮作要求和原则，如辣椒宜和叶菜及根菜间作、轮作，禁止和茄科作物连作;大白菜宜和葱蒜、黄瓜等轮作，禁止和十字花科作物轮作。

1.1.3 调控基地温湿度

一般情况下，基地蔬菜种植大多为温室大棚，为减少病虫害的发生，要合理调控基地大棚内的温湿度。一般情况下，白天温度控制在20～30 ℃为宜，夜晚温度控制在15 ℃以上即可。可以通过滴灌、膜下暗灌及放风等方式实现对温湿度的有效调控，禁止采用传统的大水漫灌法[2]。

1.1.4 基地土壤消毒

基地蔬菜种植时，做好对土壤的消毒工作至关重要。土壤消毒应结合整地进行：对基地土壤进行深翻，深度控制在20 cm左右，然后施加充足的充分腐熟的农家有机肥，并清理干净杂草，浇灌充足的水，将土壤持水量控制在60%左右，然后覆盖地膜，促使土壤温度升高，将土壤中的有害生物杀灭，减少病虫害的发生。

1.1.5 基地大棚闷棚

通过闷棚的方式，亦可起到良好的病虫害防治效果。一般选择晴朗天气进行闷棚，将大棚所有的通风口关闭，白天温度控制在35 ℃以上，夜间温度控制在15 ℃以上。闷棚时应配合使用威百亩、石灰氮等，以起到更加理想的杀菌灭虫效果。闷棚时间控制在15～20 d，闷棚结束后应通风晾晒10 d，及时排出大棚内的有害气体，避免对蔬菜种植与生长造成影响。

1.2 物理措施

1.2.1 黄板诱杀

在蔬菜病虫害物理防治技术中，黄板诱杀技术发挥着重要作用。菜农可利用害虫的趋黄性特征，将黄板悬挂于蔬菜基地，有效诱杀蚜虫、粉虱等多种害虫。蚜虫是蔬菜基地常见害虫，多发于蔬菜生长中后期，因此可提前在蔬菜行间悬挂黄板诱蚜，亦可悬挂银灰膜避蚜。一般情况下，每667 m2地悬挂30块黄板为宜，同时要注意及时更换沾满害虫尸体的黄板[3]。

1.2.2 灯光诱杀

利用害虫的趋光性，可实现对甜菜夜蛾、斜纹夜蛾及小菜蛾等多种蔬菜害虫的有效防治。具体防治时，可以在蔬菜基地设置频振式杀虫灯、太阳能杀虫灯、黑光灯，实现对害虫的有效诱杀，减少害虫数量。需要注意的是，在设置杀虫灯时，应高于地面1.2 m，每间隔2 hm2设置一台杀虫灯，每日傍晚开灯，白天关灯，雷雨天气禁止开灯，每间隔2～3 d及时清理害虫尸体。

1.2.3 性诱剂诱杀

在蔬菜基地病虫害防治工作中，性诱剂诱杀技术发挥着重要作用。利用性信息素吸引雄蛾，将其引入诱捕器内杀灭，避免其和雌性交配，能够有效避免害虫繁殖，减少害虫数量。当前，性诱剂技术在蔬菜斜纹夜蛾以及小菜蛾等多种害虫防治中均发挥了不错的效果[4]。需要注意的是，应用该技术时结合昆虫种类合理控制好性诱剂使用量、浓度，方可达到更加理想的病虫害防治效果。一般情况下，性诱剂技术适用于蔬菜病虫害发生早期，诱捕器在距地面1 m的位置交叉放置，每667 m2地放置3个，夜间放出，白天收起，每天应清理1次。

1.2.4 食物诱剂诱杀

蔬菜种植基地中，黏虫、金龟子及夜蛾等害虫发病率较高，利用这些害虫喜食糖醋液的特性，在糖醋液中拌入适量毒剂，能够将其有效诱杀。该技术的优势在于效果佳，不易出现耐药性，无害无残留，因而被广泛应用于蔬菜基地病虫害防控工作中。

1.3 生物措施

1.3.1 天敌防虫技术

一般害虫都有天敌，利用害虫的天敌能够起到一定的防治效果。蔬菜基地应积极推广应用“以虫治虫”技术。以豆角为例，地老虎和斜纹夜蛾是常见虫害，通过释放其天敌赤眼蜂，能够将其有效消灭。此外，辣椒种植中，隐翅虫、粉虱为害较大，通过在辣椒地释放瓢虫，能够起到一定的防治效果。

1.3.2 生物药剂防治

采用生物药剂防治蔬菜基地病虫害，虽见效慢，但具备无害、无污染、无残留的优势。目前，蔬菜基地病虫害防治中常用的生物制剂主要包括以下3种：1）苏云金杆菌，对菜青虫、烟青虫等鳞翅目害虫的防治效果颇佳;2）球孢白僵菌，能够有效防治蔬菜烟粉虱及蚜虫等;3）苦参碱，能够有效防治菜青虫等。

1.4 化学措施

蔬菜种植中化学药剂的滥用、盲目使用，不仅会造成严重的污染，而且极易出现药物残留超标现象，降低蔬菜品质。绿色防控背景下，要慎用化学药剂，优选低毒、高效、无残留的化学药剂，并严格控制好用药方式和用药量，减少农药残留及污染[5]。如针对蔬菜鳞翅目害虫，可使用氟氯氰菊酯、甲维盐等药剂防治;针对蔬菜蚜虫，可使用吡虫啉、啶虫脒防治;针对蔬菜早疫病，可使用氟菌·霜霉威类药剂防治;针对蔬菜锈病、白粉病，可使用吡萘·嘧菌酯类药剂防治;针对蔬菜细菌性病害，可使用20%噻菌铜悬浮剂防治。用药时，要做到交替、轮换用药，避免产生耐药性。

2 蔬菜基地绿色防控技术推广对策

2.1 加强蔬菜绿色防控宣传

新时期新环境下，在绿色防控技术推广工作中，要加大对蔬菜绿色防控技术的宣传力度。应通过菜农喜闻乐见的形式，如微信、抖音、宣传单页及广播等，扩大蔬菜基地绿色防控技术宣传覆盖面。可以成立专门的宣传队伍，深入蔬菜基地落实宣传工作，为菜农讲解蔬菜病虫害绿色防治理念与技术要点，促使更多菜农充分意识到绿色防控技术的优势，并通过现场示范、观摩的方式，提高菜农对绿色防控技术的认可度，促使他们积极参与到绿色防控技术应用中，提高蔬菜品质。

2.2 加强培训，提高技术服务水平

1）要重视对专业技术人才队伍的培养，定期落实培训工作，保证技术人员扎实掌握蔬菜绿色化防控技术要点，树立其高度的责任感，调动他们的工作积极性，提升其技术服务水平，为推广工作的开展打下良好的基础。2）要强化对广大菜农的培训，制定完善的培训计划与方案，定时定期开展科技下乡活动，提高菜农病虫害防治意识、水平，促使他们明确绿色防控技术的巨大优势。加强和菜农之间的沟通交流，建立微信交流群，及时帮助菜农解决在病虫害防治中和绿色防控技术应用中面临的难题，确保绿色防控技术的应用科学规范，实现对蔬菜基地病虫害的有效防治。

2.3 发挥蔬菜基地的示范带动作用

选择1～2个基础条件好的蔬菜园区，构建蔬菜生产机械化、病虫害防治绿色化的示范园区，聚集人力、物力及财力，加强产学研结合，强化科研攻关，重视农机农艺融合，构建蔬菜机械化生产与病虫害绿色化防治技术标准和规范基地，充分发挥出其示范、带动作用，促使更多菜农参与到绿色化防控技术应用中。

3 結语

随着人们的生活条件、生活质量的提升，人们对于绿色、有机、无公害蔬菜的需求量越来越大，这使得传统病虫害防控技术与模式无法满足新时期蔬菜基地病虫害防控工作需求。因此，要重视对绿色防控技术的创新应用，加大推广力度，在减轻污染，避免农药残留的同时，保障蔬菜产量与品质，满足市场需求，助推蔬菜基地良好发展。

参考文献：

[1] 郁樊敏，丁国强，彭震.蔬菜病虫害绿色防控技术[J].长江蔬菜，2009（11）：15-17.

[2] 马雪侠，刘巧云，安曙光，等.设施蔬菜病虫害绿色防控技术研究[J].农业技术与装备，2015（2）：16-18.

[3] 唐卫平.蔬菜病虫害绿色防控产品推广存在的问题与对策[J].现代农业科技，2015（3）：148-149.

[4] 赵克勤.蔬菜病虫害绿色防控技术的实践与思考[J].农药科学与管理，2018（10）：15-18.

[5] 吴玮，陈峰，王俊，等.不同色板对蔬菜害虫和非靶标昆虫的诱杀作用[J].福建农业科技，2016（5）：7-9.

（责任编辑：刘宁宁）

收稿日期：2021-08-11

基金项目：梅州市应用型科技专项资金项目（2019B0201001）;2020年省科技专项资金“大专项+任务清单”项目“农村科技特派员项目”（191112104647860）;2020年省科技专项资金“大专项+任务清单”项目“支持乡村振兴科技创新和绿色发展”（191105104645691）。

作者简介：张立舒（1987—），女，广东梅州人，硕士，农艺师，研究方向为蔬菜学。E-mail：evilsu2013@qq.com。