贵州粮油低产原因分析与发展对策建议
2021-12-09章洁琼冯文豪冯泽蔚熊玉唐
曾 涛, 邹 军, 付 梅, 章洁琼, 凡 迪, 冯文豪, 金 明, 冯泽蔚, 熊玉唐
(贵州省农作物技术推广总站, 贵阳 550001)
贵州地处云贵高原东斜坡面,境内地势西高东低,平均海拔1 107 m,东西海拔相差2 763 m[1],海拔的差异与气候的多样性促成了丰富的粮油种质资源,以水稻、玉米、马铃薯、油菜四大作物为主,还有规模化生产的高粱、薏苡、芸豆等本地特色粮食作物。贵州粮食常年种植面积268万hm2以上,总产1 000万t以上,对稳定贵州经济发展起着重要的作用。近年来,全国主要粮油作物均处于单产提升的态势,贵州单产没有太大变化,且一直处于较低的水平。为此,本文通过对贵州粮油单产进行比较,分析单产低的原因,提出发展对策,旨在为推动贵州粮油高质量发展。
1 贵州粮油产量基本情况
贵州省粮油作物以水稻、玉米、马铃薯、油菜为主,高粱、甘薯、小麦、大豆、花生等作物为辅,各粮油作物生产基本情况详见表1。

表1 贵州各粮油作物单产与全国平均单产的比较
通过贵州各粮油作物与全国平均单产比较,贵州各粮油作物单产均未达全国平均水平。其中水稻低684 kg·hm-2、玉米低1 938 kg·hm-2、马铃薯低2 366.55 kg·hm-2、甘薯低7 536.15 kg·hm-2、油菜低294.75 kg·hm-2、小麦低3 221.55 kg·hm-2、高粱低1 856.25 kg·hm-2、大豆低907.5 kg·hm-2、花生低1 545.15 kg·hm-2。与全国平均单产低幅依次为:小麦57.3%、大豆47.6%、花生41.2%、高粱39.5%、甘薯34.2%、玉米30.8%、油菜14.8%、马铃薯12.4%、水稻 9.7%,最大为小麦,不及全国的二分之一,最小为水稻,10%左右。
2 贵州大田作物产量低的主要原因分析
2.1 农业生产基础设施落后,中低产田土面积大
贵州基本农田建设普遍薄弱,保灌面积小,旱灾威胁大,使粮食生产仍处于“靠天吃饭”的被动局面。……
